Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Boracay Island is wereldberoemd. Het staat bekend om het hebben van een van de beste stranden ter wereld, met poederachtig wit zand dat ik persoonlijk nergens anders heb gezien, zelfs niet in de Filippijnen.
Boracay is de afgelopen dertig jaar een van de belangrijkste toeristische bestemmingen in de Filippijnen geweest. We hebben het zien groeien van één resort zonder elektriciteit tot de (overvolle) toeristenmagneet die het nu is. Mensen van over de hele wereld komen naar de kust, dus het is geen verrassing dat Boracay op zichzelf al een paradijs voor voedselliefhebbers is geworden.
Van Filipijns eten tot Napolitaanse pizza tot onbeperkte samgyupsal, het zal niet moeilijk zijn om lekker eten te vinden op het eiland. Hier zijn twintig restaurants, cafés en dessertwinkels die je kunt bezoeken tijdens je volgende reis naar Boracay.
DE BESTE BORACAY RESTAURANTS
De meeste restaurants op het eiland Boracay zijn te vinden in drie hoofdgebieden: Station 1, Station 2 en Station 3. U kunt de locatiekaart onderaan dit artikel raadplegen om precies te zien waar deze aanbevolen restaurants zijn.
1. The Sunny Side Café
Het Sunny Side Café is een van onze favoriete restaurants op het eiland Boracay. Zoals de naam al doet vermoeden, is het een helder en vrolijk ontbijtcafé dat de hele dag open is en een interessante draai geeft aan traditioneel comfortvoedsel. Wentelteefjes worden gevuld met ube terwijl Eggs Benedict worden gemaakt met piri-piri pulled pork.
Hieronder afgebeeld is hun kijk op de klassieker shakshuka Een basisgerecht in Noord-Afrikaanse landen als Tunesië, Marokko en Algerije, The Sunny Side Café maakt die van hen met gebakken tofu en fetakaas. Ze bedekken het ook met een gebakken ei in plaats van gepocheerde eieren.
Deze gegrilde kaas met bacon en mango was geweldig. Een draai aan de klassieke tosti met tomatensoep, gemaakt met spek, mozzarella en huisgemaakte mangojam, geserveerd op het kenmerkende briochebrood van het café.
Deze sandwich is een interessante mix van hartig, zoet en zuur (van de tomatensoep) en is de bestseller van het café. Het enige dat nodig is, is één hap om te begrijpen waarom. Het is heerlijk.
Je kunt het op de foto niet echt zien, maar deze kijk op de klassieke Zwitserse roesti was enorm, ongeveer zo groot als een pannenkoek. Even smakelijk als groot, het is gegarneerd met gepocheerde eieren, zure room, tomaat, basilicum en de huisgemaakte verkruimelde chorizo van het café.
Misschien ben je bekend met horchata, maar heb je ooit heirloom rijsthorchata geprobeerd? Deze veganistische paarsachtige drank is gemaakt met amandelen en erfstukrijst die zijn geteeld op de rijstterrassen van Banaue.
Het Sunny Side Café heeft twee vestigingen in Boracay. We gingen naar het nieuwere (en grotere) restaurant in Station 1, maar de originele outlet bevindt zich in het Boracay Sands Hotel in Station 3.
De eerste verdieping biedt een geweldig uitzicht, maar ik raad ten zeerste aan om een tafel boven te nemen als je kunt. Van daarboven heb je het beste uitzicht op de oceaan, vooral bij zonsondergang.
The Sunny Side Café
Locatie: Station 1 aan het strand, Station 3 aan het strand (Boracay Sands Hotel)
Bedrijfsuren:
7:00-20:00, dagelijksWat te bestellen:
Spek en mango gegrilde kaas, roesti, heirloom rijstchamporadoWhat We Paid : Rond PHP 1.200 voor twee personen
2. Café Maruja
Cafe Maruja is een ander populair ontbijt- en brunchcafé in Boracay dat de hele dag geopend is. Ze bevinden zich in Station 3 en staan bekend om hun toast, eiergerechten en "Buddha Bowls". Ze serveren ook een breed scala aan internationale gerechten, zoals souffle-pannenkoeken, crêpes, mezze en ambachtelijke pizza's.
Ik vroeg mijn ober om aanbevelingen en een van de gerechten die ze voorstelde was deze prachtige gekruide garnalen-avocadotoastEen knapperig sneetje geroosterd brood wordt belegd met gebakken garnaal, avocado, ebiko, kerstomaten, uien en balsamicovinagrette. Verrukkelijk!
Wat je hieronder ziet is de Maruja Speciale. Vergelijkbaar in vorm met Turkse pide of Georgische khachapuri, het is gegarneerd met spek, pepperoni, champignons, paprika, zwarte olijven, tomaten en mozzarella.
Café Maruja ligt aan het strand van Casa Pilar Beach Resort in Station 3.
Als je wilt, kun je languit liggen en genieten van je ontbijt terwijl je op de vloerkussens zit in deze schattige cabana's.
Persoonlijk vond ik het heerlijk om op het strand te zitten terwijl ik naar de horizon staarde. Zoals wijlen de grote Anthony Bourdain ooit zei: "Eten smaakt beter met zand tussen je tenen."
Café Maruja
Locatie: Station 3 strand (Casa Pilar Beach Resort)
Bedrijfsuren: 07:30-12MN, dagelijks
Wat te bestellen: Toast, ei gerechten, Buddha Bowls, pizza
What We Paid : Ongeveer 830 PHP per persoon
3. Echt koffie- en theecafé
Deze volgende inzending is niet zo chique als de vorige twee, maar wat het aan stijl mist, wordt ruimschoots goedgemaakt door zijn lange levensduur. Real Coffee & Tea Cafe is geopend sinds 1996 en is een legende in Boracay. Naast koffie en thee bieden ze traditionele ontbijtgerechten en sandwiches, maar waar ze echt om bekend staan, zijn hun calamansi (calamondin) muffins
Net als Peanut Kisses uit Bohol of Good Shepherd ube halaya uit Baguio, nemen veel Filippino's al jaren dozen met deze Calamansi-muffins van Real Coffee mee naar huis. Het is een vaste pasalubong-optie (geschenk van een reis) en iets dat mensen zijn gaan associëren met het eiland Boracay.
Real Coffee & Tea Cafe is gevestigd in Station 2, in een traditioneel gebouw in nipa-hutstijl.
De calamansi-muffins zijn lekker, maar wat Real Coffee echt speciaal maakt, is de sfeer en het uitzicht. Hadden ze maar wifi!
Real Coffee & Tea Cafe
Locatie: Station 2 strand
Bedrijfsuren: 07:00-19:00, dagelijks
Wat te bestellen: Calamansi-muffins
Wat we hebben betaald:PHP 220 voor koffie en een calamsni muffin
4. Little Wave Café
Little Wave Cafe serveert enkele van de beste en meest interessante koffiedranken in Boracay, wat niet verwonderlijk is als je bedenkt dat ze hun bonen betrekken van twee van de beste koffiebranders van het land: Yardstick Coffee en EDSA Beverage Design Studio.
De Death Cream is hun kenmerkende koffiedrank, maar wat me opviel was deze limited edition s alt-cured egg coffee Als je in Hanoi geweest, dan ken je waarschijnlijk ca phe trung of Vietnamese eierkoffie. Deze decadente versie met een dikke laag gezouten ei is Little Wave's ode aan die iconische Hanoi-drank.
Affogato is een van mijn favoriete desserts op basis van koffie, maar het is nog lekkerder als het gemaakt is met pistache-ijs. Deze pistache affogato met een potato chip chocolate cookie was een match made in heaven.
Little Wave Cafe bevindt zich in het Hue Hotel, langs de hoofdweg bij Station X. Station X is geen echt station zoals Stations 1-3, maar meer een lifestyle-hub in het binnenste deel van Station 2.
Naast hun koffiespecialiteiten serveert Little Wave ook ontbijt, sandwiches, wraps en verse pastagerechten.
Little Wave Cafe
Locatie: Station 2 hoofdweg (Station X, Hue Hotels and Resorts)
Bedrijfsuren:
08:00-18:00, dagelijksWat te bestellen:
Specialiteit koffieWhat We Paid : PHP 728 voor twee koffie en een koekje
5. Chan's
Singapore is een van onze favoriete landen ter wereld om te bezoeken, en veel daarvan heeft te maken met het eten. Smakelijke Singaporese gerechten zoals chilikrab, laksa en Hainanese kippenrijst zijn belangrijke redenen waarom reizen naar Singapore nooit oud worden.
Gelukkig voor mij bevond Chan's zich op slechts een steenworp afstand van waar we logeerden, dus het was de eerste plaats waar ik naartoe ging na het inchecken in ons hotel. In echte Singaporese venter-mode hebben ze een gericht menu met slechts een paar gerechten: rijstkommen, kaya-toast en visballetjessoep. Ik ging met de kaya-toast en deze gemengde rijstkom met BBQ-varkensbuik en gerookte eend
De eigenaresse van Chan's was die dag bij de kraam, dus ik vroeg haar om aanbevelingen. Ze stelde voor dat ik de BBQ-varkensbuik en gerookte eend zou nemen, maar ik raad aan om de BBQ-varkensbuik te combineren met deze sjalotkip in plaats daarvan.
De gerookte eend is heerlijk, maar smaakt vergelijkbaar met het buikspek van de BBQ. Als je het buikspek en de lente-ui kip krijgt, krijg je meer variatie in smaak en textuur.
Chan's aanbiedingen toast gemaakt met traditionele kaya spread (kokosjam) maar ze maken ze ook met andere soorten jam, zoals pandan , gezouten yema en durian. Ik ben helemaal weg van durian, dus daar ging ik mee.
De eigenaar vertelde me dat durian het moeilijkst te verkopen is, maar niemand hoeft zich hierdoor te laten intimideren. De doerian-smaak is mild en aangenaam zonder de beruchte scherpte van de vrucht.
Net als een echte venter-kraam in Singapore, bevindt Chan's zich in een kleine foodcourt in het Hue Hotel in Station X.
Chan's
Locatie: Station 2 hoofdweg (Station X, Hue Hotels and Resorts)
Bedrijfsuren:
11:00-21:00, dagelijksWat te bestellen:
Rijst kommen, kaya toastWhat We Paid : PHP 600 voor één persoon
6. Bunbun
Zoals beschreven kan het eten op het eiland Boracay een beetje duur worden, vooral als je eet in restaurants langs White Beach. Maar dat betekent niet dat je geen goed eten kunt vinden voor weinig geld. Gelegen langs de hoofdweg, is Bunbun daar het perfecte voorbeeld van.
Bunbun biedt Aziatische specialiteiten zoals gyoza, varkensvlees char siu en kipsaté. Eerlijk gezegd verwacht ik nooit te veel van goedkope dim sum-tentjes in de Filipijnen, maar de varkensvlees en garnalen siu mai bij Bunbun waren verrassend lekker.De knoedels waren ook van een goede grootte.
Hieronder afgebeeld is hun al even heerlijke kipsatérijst. De saus op de kipsaté was super smaakvol.
Bunbun is een klein restaurant aan de hoofdweg, dicht bij D'mall en Balabag Lake.
Bunbun heeft een paar kleine tafels beneden en nog vier boven.
Bunbun
Locatie: Station 2 hoofdweg (dichtbij D'mall en Balabag Lake)
Bedrijfsuren: 11:00-21:00, dagelijks
Wat te bestellen: Varkensvlees char siu, kipsaté, siu mai
What We Paid : PHP 479 voor één persoon
7. Meze Wrap
Verder in de straat van Bunbun ligt Meze Wrap, hun zusterrestaurant. Zoals hun naam al doet vermoeden, bieden ze mediterrane specialiteiten zoals kebab, hummus met pita en shoarma-wraps.
Het mooie gerecht hieronder is hun gegrilde aubergine hummus. Het is groot genoeg voor twee personen en wordt belegd met gehakte pinda's, kikkererwten, sesamzaadjes en ingelegde rode uien.
Als je Meze Wrap in groepjes van twee of meer bezoekt, dan raad ik je aan om een van hun Meze Trays te nemen. Ze worden geleverd met twee of drie spiesjes kebab, twee sauzen naar keuze, rijst met boter of flatbread en drie bijgerechten van de dag.
We gingen voor de rund-, kip- en varkensspiesjes met kerrie tahini en knoflook-komkommercrème. Alles op dit dienblad was heerlijk.
Het eetgedeelte van Meze Wrap bevindt zich op de derde verdieping van dit gebouw.
De wenteltrap die naar de derde verdieping leidt, is een beetje gevaarlijk (pas op voor de bovenleidingen!) maar de eet- en eetruimte is het waard. Ga bij het balkon zitten en vanaf hier heb je een geweldig uitzicht op het Balabag-meer.
Meze Wrap
Locatie: Station 2 hoofdweg (dichtbij D'mall en Balabag Lake)
Bedrijfsuren: 11:30 - 21:30 uur, dagelijks
Wat te bestellen:
Meze-trays, kebabs, hummusWhat We Paid : Rond PHP 1.040 voor twee personen
8. Hanoi Pho
Vietnamees eten is een van onze favoriete keukens ter wereld, dus we waren heel blij Hanoi Pho te vinden. Het is een klein maar stijlvol Vietnamees restaurant aan Road 1-A, op weg naar Bulabog Beach.
Hanoi Pho heeft een gericht menu met enkele van onze favoriete Vietnamese gerechten zoals pho bo (beef pho, hieronder afgebeeld), com ga (kippenrijst), goi cuon / cha gio (verse/gefrituurde loempia's) en banh mi.Als je op zoek bent naar een goede kom pho in Boracay, dan is Hanoi Pho een geweldige plek om het te hebben.
Bun thit nuong staat op een korte lijst van onze favoriete Vietnamese gerechten en de vertolking van Hanoi Pho komt dicht in de buurt van de versies die we hebben genoten in Ho Chi Minh-stad. Als je het nog nooit hebt gehad, het is een droge vermicelli-noedelschotel met daarop gegrild varkensvlees, verse groenten, gemalen pinda's en een gebakken loempia.
We houden van banh mi maar helaas was dit ons minst favoriete gerecht van de drie. De vullingen waren genereus, maar het brood miste de kruimelige, luchtige textuur die kenmerkend is voor de beste Vietnamese banh mi. Misschien als ze het brood geroosterd hebben?
Hanoi Pho ligt langs weg 1-A, tussen Balabag Lake en Bulabog Beach.
Dit is zo'n beetje het hele restaurant. Zoals beschreven, is het een kleine maar goed samengestelde ruimte die waarschijnlijk plaats biedt aan twintig mensen tegelijk.
Hanoi Pho
Locatie: Weg 1-A (nabij Bulabog Beach)
Bedrijfsuren: 9:00-21:00, dagelijks
Wat te bestellen: Pho bo, bun dit nuong
What We Paid : Rond PHP 1.100 voor drie personen
9. Momo Ramen
Als Vietnamese pho niet jouw ding is, dan ben je misschien wel geïnteresseerd in een kom ramen. Slechts een minuut verder van Hanoi Pho ligt Momo Ramen, een klein restaurant dat ramen en andere populaire Japanse gerechten serveert, zoals karaage met kip, kerrierijst, tataki van tonijn en korokke.
Momo Ramen biedt drie soorten ramen: zeevruchten ramen, tonkotsu ramen en karamiso ramen. Hieronder ziet u de karamiso ramen die u in een pittige of niet-pittige versie kunt krijgen. Beide versies waren heerlijk.
Ik realiseerde me dit toen niet, maar ik denk dat Hanoi Pho en Momo Ramen mogelijk eigendom zijn van dezelfde groep (wat gebruikelijk is in Boracay). Ze bevinden zich op slechts een steenworp afstand van elkaar, beide restaurants zijn goed ontworpen en ze hebben elk een gericht menu met Aziatische noedelgerechten.Zelfs de menu-ontwerpen lijken opvallend veel op elkaar.
Als ze inderdaad van dezelfde mensen zijn, is het geen wonder dat beide restaurants goed eten serveren!
Ben je niet zo gek op deze kersenbloesemdecoraties? We missen Japan zo!
Momo Ramen
Locatie: Weg 1-A (nabij Bulabog Beach)
Bedrijfsuren: 11:00-03:00, dagelijks
Wat te bestellen: Ramen
Wat we hebben betaald:Rond PHP 1.000 voor twee personen
10. Pares Hilton
Als je op zoek bent naar goed en goedkoop Filipijns eten, vooral na een avondje drinken in Boracay, dan is het hilarisch genoemde Pares Hilton een uitstekende keuze. Later meer over de naam, maar dit restaurant aan het strand van Station 2 is gespecialiseerd in beef pares en andere geruststellende Filippijnse gerechten zoals silog-ma altijden en tokwa't baboy. Ze maken ook heerlijke fruitshakes.
Hieronder afgebeeld is de rundvleespasteitjes met onbeperkte rijst Als je nog nooit van pares hebt gehoord, verwijst dit naar een soort gestoofd Filipijns rundvleesstoofpot. In de Filippijnen wordt het vaak als ontbijt gegeten, hoewel het een van de ontbijtproducten is die de hele dag door kan worden gegeten en die op elk moment van de dag kan worden gegeten.
Tokwa't baboy is een klassieke Filippijnse bar chow-combinatie van gebakken tofu en gekookt varkensvlees (meestal oren en/of buik) gedrenkt in een mengsel van sojasaus, azijn, varkensbouillon, uien, lente-uitjes en chilipepers.
Net als sisig van varkensvlees en chicharon bulaklak is tokwa't baboy een van onze favoriete gerechten om van te smullen met bier. De naam tokwa't baboy is een afkorting van tokwa at baboy wat letterlijk "tofu en varken" betekent.
Silog-ma altijden zijn populaire Filippijnse ontbijtgerechten gemaakt met een soort vlees of vis in combinatie met knoflookrijst en een gebakken ei. Het meest voorkomende type silog wordt gemaakt met rundertapa (tapsilog), longganisa (longsilog) of varkenstocino (tocilog), maar het kan echt met alles worden gemaakt. Zoals je waarschijnlijk kunt zien, heeft het gerecht de naam van het gerecht waarmee het gemaakt is.
De onderstaande versie is gemaakt met een gepaneerde karbonade vandaar de naam porksilog. Het was heerlijk en absoluut iets dat ik niet erg zou vinden om nog een keer te eten, nuchter of dronken.
Filippino's houden van grappige woordspelingen en de naam van dit restaurant is daar een goed voorbeeld van. Het is duidelijk een humoristisch spel met de naam van de beroemde socialite.
Ik had via een meme over Pares Hilton gehoord, maar ik nam aan dat het restaurant in Manilla was! Tot onze verbazing en vreugde bevindt het zich hier in Boracay.
Pares Hilton
Locatie: Station 2 strand
Wat te bestellen: Pares, silog, tokwa't baboy
What We Paid : PHP 787 voor drie personen
11. Boracay strandwagen
De Boracay Beach Truck is een schattige foodtruck in D'mall die bestaat uit twee concepten: Island Bowls en Sunrise Milk Tea. De laatste biedt Taiwanese boba, terwijl de eerste rijst- en noedelkommen serveert, gegarneerd met populaire gerechten uit verschillende delen van Azië.
Op het menu van Island Bowls staan geliefde Aziatische gerechten zoals Chinees zoetzuur varkensvlees, Filipijnse kip adobo, Koreaanse bibimbap en Indonesische mie goreng. Als fan van Panda Express moest ik kiezen voor Island Bowl's versie van oranje kip, die ik wegspoelde met een kopje van mijn favoriete bruine suiker boba van Sunrise Milk Tea. Zo eenvoudig en toch zo bevredigend en heerlijk.
De oranje kip was lekker, maar deze kom kipsaté geserveerd met pindasaus over nasi goreng was misschien nog beter. Dit was echt heerlijk!
Boracay Beach Truck bevindt zich in D'mall, vlak bij de hoofdweg. Het lijkt een relatief nieuw restaurant te zijn, aangezien het nog niet veel beoordelingen heeft, maar als deze ene ervaring een indicator zou zijn, dan zouden ze geen problemen moeten hebben om klanten aan te trekken. Ze serveren lekker eten tegen betaalbare prijzen, wat zeldzamer is dan je denkt in Boracay.
Boracay Beach Truck ziet eruit als een foodtruck, maar ze hebben een echt eetgedeelte op de tweede verdieping.
Boracay Beach Truck
Locatie: Station 2 D'mall (vlakbij de hoofdweg)
Bedrijfsuren:
10:00-23:00, wo-za / 11:00-22:00, zo-diWat te bestellen:
Rijst- en noedelkommen, bobaWhat We Paid : Rond PHP 670 voor twee personen
12. Royal Indian Curry House (RICH)
Ik hou van Indiaas eten. Naar mijn mening is Royal Indian Curry House (afgekort RICH) het beste Indiase restaurant in Manilla, dus we waren dolenthousiast toen we hoorden dat ze net een filiaal in Boracay hadden geopend. Woohoo! We waren zo opgewonden dat ons eerste diner in Boracay een no-brainer was - we aten bij RICH.
RICH heeft een dik menu met klassieke Indiase gerechten. We begonnen ons avondeten met dit smakelijke dienblad met samosa's, die je in een vegetarische of niet-vegetarische versie kunt krijgen.
Meestal ga ik voor curry's in Indiase restaurants, maar deze zinderende schotel van kip tikka was een openbaring. Verkoold in delen en licht pittig van smaak, het was GEWELDIG lekker.
Ik ben een simpele jongen. Als ik chicken tikka masala of butter chicken op een menukaart zie staan, dan is de kans groot dat ik het bestel. Vanavond gingen we met de boterkip en het was fantastisch zoals altijd.
Boterkip is voor mij wat Hyderabadi biryani is voor mijn wederhelft. Mijn vrouw bestelt dit gerecht altijd en de versie van RICH is fantastisch.
Je kunt natuurlijk geen Indiase curry bestellen zonder het te combineren met wat naanbrood. Voor mij is het dippen van versgebakken naan in een pot warme curry een van de grootste geneugten van het leven.
RICH Boracay ligt langs het strand in Station 1. Net als hun restaurant in Poblacion, Makati, is dit filiaal groot. Het bestaat uit drie verdiepingen met zitplaatsen, waarvan de bovenste verdieping het dakterras is. Daar zaten we.
Royal Indian Curry House (RICH)
Locatie: Station 1 strand
Bedrijfsuren: 11:00-23:00, dagelijks
Wat te bestellen: Curries, biryani
Wat we hebben betaald:Ongeveer 4.800 PHP voor vier personen
13. Donenoo Koreaanse BBQ
Boracay is een topbestemming voor Koreaanse toeristen, dus het is geen verrassing dat er dertien in een dozijn Koreaanse restaurants op het eiland zijn. We houden van Koreaans eten, dus we wilden niet zomaar ergens heen. We wilden het beste Koreaanse restaurant in Boracay vinden.
Met een bijna perfecte Google-score van 4,9, zelfs na meer dan 1.100 beoordelingen (en er komen er nog meer), denk ik dat we geslaagd zijn toen we Donenoo Korean BBQ vonden.
Onbeperkte samgyupsal is een immens populair (en succesvol) concept in de Filipijnen.Aanvankelijk wilde ik vleesgerechten à la carte bestellen, maar nadat we andere klanten broodje na broodje dun gesneden buikspek hadden zien grillen, moesten we het ook doen. Voor slechts 499 PHP voor onbeperkte samgyupsal, banchan, rijst en een pot geranjjim (gestoomd ei) was de lunchpromo-deal een goed idee.
Donenoo Korean BBQ biedt dagelijks onbeperkt samgyupsal of onbeperkt rundvlees (PHP 699) van 12.00 uur tot 17.00 uur. Er zijn minimaal twee personen vereist om gebruik te maken van de aanbieding.
Afgezien van de kwaliteit van het vlees, wat Donenoo zo goed maakt, is dat ze hun vleesgerechten bereiden met een combinatie van houtskool en gas. De houtskool geeft het vlees die extra rokerigheid en smaak die je niet krijgt als je alleen op gas kookt.
Zoals in elk Koreaans BBQ-restaurant kun je hier genieten van vers gegrild vlees met rijst of verpakt in bladgroenten. Geweldig!
Donenoo Korean BBQ bevindt zich langs de hoofdweg in Station 1. We hebben veel Koreaanse restaurants bezocht en op basis van de beoordelingen moet Donenoo een van de beste, zo niet het beste Koreaanse restaurant in Boracay zijn.
Donenoo Koreaanse barbecue
Locatie: Station 1 hoofdweg
Openingstijden: 11AM-12MN, dagelijks
Wat te bestellen: Koreaanse BBQ
Wat we hebben betaald:Ongeveer 2.000 PHP met drankjes voor drie personen
14. barLO (Two Seasons Boracay Resort)
Er zijn een handvol restaurants waar veel Filippino's naar toe moeten in Boracay. Los Indios Bravos is er een, barLO in Two Seasons Boracay Resort is een andere. Zoals calamansi-muffins halen bij Real Coffee of een fruitshake drinken bij Jonah's, het bestellen van de oestersisig en pizza met 4 kazen bij barLO is een Boracay-traditie geworden.
Als je van varkenssisig houdt, dan moet je oestersisig proberen. Het is heerlijk en iets dat je niet zomaar overal kunt vinden.
barLO's 4-cheese pizza is niet zoals een typische pizza, maar wel heerlijk. Gemaakt met een combinatie van mozzarella, cheddar, parmezaanse kaas en blauwe kaas, wat deze pizza speciaal maakt, is niet de kaas, maar de korst. Het is gemaakt met een dunne, bijna crackerachtige korst die krokant en hartig-zoet van smaak is.Absoluut een aanrader!
Zoals beschreven is barLO een Boracay-instelling in het Two Seasons Boracay Resort in Station 1.
barLO
Locatie: Station 1 strand (Two Seasons Boracay Resort)
Openingstijden: 10:00-22:00, dagelijks
Wat te bestellen: Pizza met 4 kazen, oester sisig
15. Giuseppe Pizzeria & Siciliaans gebraad
Als het op pizza aankomt, zijn restaurant barLO en Aria in D'mall legendarisch in Boracay. Giuseppe Pizzeria & Sicilian Roast is een legende op zich, maar niet in Boracay. Tenminste nog niet.
Opgericht door een Siciliaanse chef-kok, serveert Giuseppe al jaren enkele van de beste pizza's en pasta's in Cebu en Bohol. Gelukkig hebben ze eindelijk een restaurant geopend in Boracay en het is net zo goed als zijn voorgangers. Dit aubergine parmigiana voorgerecht was geweldig.
Deze linguine puttanesca was ook fantastisch. Als ik het me goed herinner, worden alle pastagerechten van Giuseppe gemaakt met zelfgemaakte pasta.
Net als ik is mijn vrouw voorspelbaar. Als ze truffel op een menukaart ziet, bestelt ze die.
Giuseppe maakt veel geweldige pizza's, maar als je van truffels houdt, dan moet je deze tartufone hebben. Het is een aardse verrukking gegarneerd met seizoenschampignons en zwarte en witte truffels. Oh mijn.
We maakten ons een beetje zorgen toen we hoorden dat dit filiaal in Boracay een franchise was, maar het is net zo goed als het restaurant in Bohol. Als je in de stemming bent voor de authentieke Italiaanse keuken in Boracay, zoek dan niet verder dan Giuseppe Pizzeria & Sicilian Roast.
Giuseppe Pizzeria & Siciliaans gebraad
Locatie: Station 3 strand
Openingstijden: 11:00-23:00, dagelijks
Wat te bestellen: Pizza, pasta
Wat we hebben betaald:Ongeveer 2.400 PHP voor drie personen
16. Twee bruine jongens
We werden om twee redenen tot deze bar aangetrokken. Ten eerste hebben we gehoord dat ze PHP 100 happy hour-cocktails aanbieden van 16.00 - 21.00 uur. En twee, er wordt gezegd dat ze enkele van de beste hamburgers in Boracay serveren. Beide bleken waar te zijn.
Two Brown Boys biedt veel hamburgers op hun menu, maar deze vlezige schoonheid genaamd Sir Matt is een van hun bestsellers. Het is gegarneerd met spek, kaas, gekarameliseerde uien, sla en pico de gallo. Jammie
Behalve hamburgers biedt Two Brown Boys ook een goede selectie ontbijtgerechten, sandwiches, pizza, pasta en bar chow. Genaamd cheesy loggers, deze dunne opgerolde pannenkoeken zijn gevuld met ham en kaas en gebakken in kruidenboter.
Amaretto sour was onze favoriete cocktail in Boracay. We hadden het in veel restaurants en bars, maar het brouwsel bij Two Brown Boys was een van onze favorieten. Bekijk deze bar zeker eens als je op zoek bent naar een goede plek om te genieten van het happy hour in Boracay.
Two Brown Boys bevindt zich langs Road 1-A, op weg naar Bulabog Beach.
Afgezien van hun smakelijke hamburgers en heerlijke cocktails, hielden we van de muziek, sfeer en uitstekende service bij Two Brown Boys. Het was gemakkelijk onze favoriete bar in Boracay.
Twee bruine jongens
Locatie: Weg 1-A (nabij Bulabog Beach)
Bedrijfsuren: 07:30-03:00, dagelijks
Wat te bestellen: Burgers, happy hour cocktails
What We Paid : Rond PHP 2.100 voor drie personen
17. Halomango
Er zijn veel heerlijke tropische vruchten in de Filipijnen, maar de mango is absoluut koning. We hebben de zoetste mango's ter wereld, dus het is geen verrassing dat deze mangodessertwinkel - Halomango - een van de meest populaire restaurants in Boracay is.
Halomango maakt deze waanzinnig lekkere desserts bestaande uit mango softijs en verse mangostukjes geserveerd op een bedje van ijs.We hebben genoten van vele heerlijke desserts in Boracay, maar dit was gemakkelijk onze favoriet. Het is zo verdomd goed.
Naast hun grotere mango-dessertkommen biedt Halomango ook deze mango-ijshoorntjes. Geserveerd zonder ijs, deze zijn ook goed, hoewel we de voorkeur gaven aan de grotere kommen met gemalen ijs.
Ik geloof dat er twee of drie Halomango-winkels in Boracay zijn - twee in D'mall en nog een langs het strand in Station 2. Het maakte niet uit hoe laat het was, er waren altijd klanten die wachtten om deze onweerstaanbare mangodesserts te bemachtigen.
Halomango
Locatie: Station 2 (D'mall en strand)
Openingstijden: 10:00-22:00, dagelijks
Wat te bestellen: Mangodesserts
Wat we hebben betaald:Ongeveer 275 PHP per persoon
18. IJsvlokken
Hartige Koreaanse gerechten zoals galbi, japchae en pajeon zijn geweldig, maar dat geldt ook voor Koreaanse desserts. Als het op desserts aankomt in Korea, is er niets populairder dan het geschaafde ijsdessert dat bekend staat als bingsu.
Ice Flakes in Boracay maakt geweldige bingsu op smaak gebracht met verschillende ingrediënten zoals mango, kokosnoot, halo-halo en watermeloen. Hieronder is een van hun meest populaire smaken van bingsu afgebeeld - mango-kokosnoot Het wordt geserveerd met reepjes verse mango en geroosterde kokosvlokken.
We hebben ook hun matcha en durian smaken geprobeerd. Alles was heerlijk, maar de durian bingsu was absoluut mijn favoriet. Zelfs de doerian-haters in onze groep vonden het geweldig.
Ice Flakes heeft twee filialen in Boracay - een in D'mall en een andere langs het strand in Station 2.
Ijsvlokken
Locatie: Station 2 (D'mall en strand)
Openingstijden: 10:00-22:00, dagelijks
Wat te bestellen: Bingsu
Wat we betaalden:Ongeveer 300 PHP per kom
19. Coco Mama
De Filipijnen staat bekend om zijn mango's, maar ook om zijn kokosnoten. Als je het beste van twee werelden wilt, ga dan naar Coco Mama. Ze maken deze prachtige kokosijsdesserts gemaakt met stukjes kokos geserveerd in verse kokosnootschalen.
Je kunt de jouwe krijgen met kokos- en/of kokos-pandanijs en laten beleggen met stukjes verse mango. Perfect voor je Instagram-feed, de desserts van Coco Mama zijn even lekker als mooi.
Coco Mama, gelegen in D'mall, is eigendom van en wordt geëxploiteerd door dezelfde groep als The Sunny Side Cafe.
Coco Mama
Locatie: Station 2 D'mall
Openingstijden: 9:00-21:00, ma-za (zondag gesloten)
Wat te bestellen: Kokosijs desserts
What We Paid : Rond PHP 180-380 per dessert
20. Jonah's Fruit Shake
Voor mensen die al sinds het begin naar Boracay gaan, zijn twee merken synoniem met het eiland: Cocomangas (en zijn bar Moondogs) en Jonah's Fruit Shake. Cocomangas is nu gesloten, maar gelukkig gaat Jonah's nog steeds goed.
Veel restaurants en cafés in Boracay serveren nu fruitshakes, maar geen enkele is zo iconisch als die van Jonah. Hier laat ik met trots mijn mango papaya fruitshake van Jonah's zien, geserveerd met een eetbaar rijstrietje.
Kun je echt zeggen dat je trip naar Boracay compleet is zonder te genieten van een Jonah's fruitshake?
Ik ging naar hun stand aan het strand in Station 2, maar Jonah's Fruit Shake heeft een paar verkooppunten in Boracay. Ik geloof dat ze allemaal in station 1 en 2 zitten.
Jonah's Fruit Shake
Locatie: Stations 1 en 2 (strand en hoofdweg)
Bedrijfsuren: 9:00-21:00, dagelijks
Wat te bestellen: Fruitshakes
Wat we betaalden:Ongeveer 180 PHP per shake
LOCATIEKAART
Om je te helpen deze restaurants in Boracay te vinden, heb ik ze allemaal op deze kaart vastgezet. Ik heb vele anderen toegevoegd die deze lijst niet hebben gemaakt, of we hadden geen tijd om te bezoeken. Klik op de link om een live versie van de kaart in een nieuw venster te openen.
DEFINITIEVE GEDACHTEN OVER DE BESTE BORACAY-RESTAURANTS
Maak een wandeling langs White Beach of verken D'mall en je zult zien dat er geen tekort is aan restaurants in Boracay. Ik wilde deze lijst beperken tot twintig, maar hier zijn nog een paar restaurants die je misschien wilt overwegen.
Net als barLO is Los Indios Bravos in White House Beach Resort een instelling in Boracay. Bijna elke Filippino die in Boracay is geweest, zal je vertellen om daar te eten. Ze bieden een goed aanbod aan steaks en internationale gerechten, samen met een uitgebreide collectie Filipijns ambachtelijk bier.
Als je zin hebt in Mexicaans eten, dan zijn Muchos en Guajillo goede keuzes. We hadden geen tijd om te gaan, maar ze werden ons aanbevolen door onze blogger-vriend Pepe Samson. Voor verse visschotels is Mama's Fish House een populaire plek, terwijl Pig Out Bistro vaak wordt aanbevolen voor hun krabburger.
Onnodig te zeggen dat je geen moeite zou moeten hebben om goed eten te vinden op het eiland Boracay. Waar je ook heen gaat, vergeet niet om tussen de happen door een pauze te nemen en die epische Boracay-foto te maken. De zonsondergang bekijken vanaf White Beach is iets dat je niet snel zult vergeten.
Bedankt voor het lezen en heb een geweldige tijd in Boracay!
Openbaring
Dit artikel over de beste restaurants in Boracay bevat affiliate links. Als je een aankoop of boeking doet, verdienen we een kleine commissie zonder extra kosten voor jou. We bevelen alleen producten en diensten aan die we zelf gebruiken en waarin we sterk geloven. We stellen uw steun op prijs, omdat dit ons helpt om meer van deze gratis reis- en voedselgidsen te maken. Bedankt!
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Aanbevolen
6 Mezcaleria's in Oaxaca waar je voor wilt vliegen
Oaxaca is de bakermat van mezcal. Deze gids leidt je naar 6 van de beste mezcaleria's in Oaxaca voor de beste mezcal-proeverij.
20 taco's in Mexico-Stad waar je voor wilt vliegen
Taco's in Mexico-Stad zijn de beste van het land. Als je net zoveel van taco's houdt als wij, dan moet je deze 20 taco's in Mexico-Stad proberen.
