Bezoek Saigon: reisgids naar Vietnam (2023)

• SAIGON REISBEPERKINGEN
• HOE EEN E-VISUM VOOR VIETNAM AANVRAGEN
• HO CHI MINH STAD IN EEN OOGOPSLAG
• BESTE TIJD OM SAIGON TE BEZOEKEN
• REIZEN NAAR HO CHI MINH STAD
• WAAR VALUTA WISSELEN
• BESTE GEBIEDEN OM IN SAIGON TE VERBLIJVEN
• DAGTRIPS VANUIT SAIGON
• VIETNAMESE VOEDSELGIDS
• WAAR TE ETEN IN HO CHI MINH STAD
• WELKE CAFÉS TE BEZOEKEN IN SAIGON
• BEZIENSWAARDIGHEDEN IN HO CHI MINH STAD
• HOE RONDLEIDING IN SAIGON
• HOEVEEL DAGEN OM TE VERBLIJVEN / SAIGON ROUTEBESCHRIJVING
• SAIGON REISTIPS

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Sommige mensen die voor het eerst naar Vietnam reizen, stellen misschien de vraag: Hanoi of Ho Chi Minh City? Het zijn de grootste steden van Vietnam, gelegen aan weerszijden van het land.

Hoewel wij persoonlijk de voorkeur geven aan Hanoi, is Saigon de meer opwindende stad met het beste straatvoedsel van het land. Het is de meer verwesterde en kosmopolitische van de twee met glinsterendere winkelcentra, chique rooftopbars en een bruisend nachtleven.

Ho Chi Minh-stad is misschien te groot en te snel voor ons, maar we kijken er altijd naar uit om te bezoeken vanwege al het geweldige eten waarvan we weten dat we het zullen hebben.Van eenvoudige straatkraampjes tot luxere restaurants met verheven versies van de Vietnamese keuken, dineren in deze stad stelt nooit teleur.

Ik zal eerlijk zijn. Als je wilt feesten in Saigon, dan is dit niet de reisgids voor jou.

Maar als je voor het eerst op bezoek bent en op zoek bent naar de beste dingen om te doen in Ho Chi Minh City en het heerlijkste eten, dan ben je hier aan het juiste adres.

SAIGON REISBEPERKINGEN

Vanwege de huidige wereldwijde situatie veranderen reisrichtlijnen regelmatig. Om je te helpen bij het plannen van je reis, hebben onze vrienden bij Booking.com en airheart websites gemaakt met gedetailleerde informatie over reisbeperkingen over de hele wereld.

Voordat je een reis naar Ho Chi Minh City plant, moet je Booking.com of airheart raadplegen voor informatie over reisbeperkingen naar Vietnam. Als je toch besluit Saigon te bezoeken, dan kun je serieus overwegen om een reisverzekering af te sluiten met COVID-dekking.

HOE EEN E-VISUM VOOR VIETNAM AANVRAGEN

Afhankelijk van uw nationaliteit heeft u mogelijk een e-visum en een medische verklaring nodig om Vietnam te bezoeken.

Ik heb een Filipijns paspoort, dus ik kan Vietnam tot 21 dagen visumvrij bezoeken, maar ik wilde een hele maand blijven. Ik heb online een e-visum aangevraagd via iVisa.com, waardoor ik een verblijf van maximaal 30 dagen kon krijgen.

Vereisten en kosten kunnen variëren, afhankelijk van het paspoort dat u bij u heeft, dus u kunt iVisa.com bezoeken voor meer informatie en om een aanvraag in te dienen. In mijn geval was het proces snel en eenvoudig.

HO CHI MINH STAD IN EEN OOGOPSLAG

Ho Chi Minh-stad, gelegen in de zuidelijke regio van het land, is de grootste stad van Vietnam qua bevolking. Het wordt vaak aangezien voor de hoofdstad van het land, maar dat is het niet. Dat onderscheid gaat naar Hanoi in het noorden.

Voorheen bekend als Saigon, werd het in 1976 samengevoegd met de omringende provincie Gia Dinh en omgedoopt tot Ho Chi Minh-stad ter ere van de communistische revolutionaire leider die werd gecrediteerd voor het verenigen van het land aan het einde van de oorlog in Vietnam.

Tegenwoordig staat de stad informeel nog steeds bekend als Saigon. Omdat de naam Saigon korter is, wordt hij vaker gebruikt in het dagelijkse spraakgebruik, met name door de Zuid-Vietnamezen.

De lokale bevolking waarmee we contact hadden, noemde hun stad in feite Saigon in plaats van Ho Chi Minh City. Ik zal beide termen door elkaar gebruiken in deze handleiding.

BESTE TIJD OM SAIGON TE BEZOEKEN

In tegenstelling tot Hanoi in het noorden, waar de klimaatveranderingen vergelijkbaar zijn met de vier seizoenen, heeft Saigon slechts twee seizoenen: droog (dec-apr) en nat (mei-nov). Het blijft het hele jaar door warm met een gemiddelde temperatuur van ongeveer 28°C.

Wat het weer betreft, is december tot maart de beste tijd om Ho Chi Minh-stad te bezoeken. De lucht is helder, de temperaturen zijn relatief mild en de luchtvochtigheid is het laagst.

DROOG SEIZOEN: Het droge seizoen in Ho Chi Minh-stad loopt van december tot april. Het wordt over het algemeen gezien als de beste tijd van het jaar om Saigon te bezoeken.Vietnam is grotendeels een boeddhistisch land, maar ze vieren wel Kerstmis en Nieuwjaar, waardoor december tot januari een feestelijke tijd is om de stad te bezoeken.

NAT SEIZOEN: Het natte seizoen in Saigon is van mei tot november. De luchtvochtigheid is het hoogst en tropische stormen komen vaker voor. Tenzij je van regenachtig en vochtig weer houdt, is het waarschijnlijk het beste om tijdens het droge seizoen te gaan.

We zijn tot nu toe drie keer in Ho Chi Minh City geweest - twee keer in april en een keer eind september. Het weer in april was redelijk goed, maar in september regende het vaak.

Bij het plannen van een reis naar Vietnam, is een ding om rekening mee te houden de Tet-vakantie (Vietnamees Nieuwjaar) die ergens tussen eind januari en begin februari plaatsvindt. Veel etablissementen zullen gedurende die tijd gesloten zijn en accommodaties zullen het duurst zijn.

Klimaat: jaarlijks maandelijks weer in Ho Chi Minhstad

Bekijk voor meer informatie over het weer in Ho Chi Minh City deze klimaatgrafieken van holiday-weather.com. Ik heb ook grafieken met de gemiddelde temperatuur en de jaarlijkse regenval gemaakt met de meest ideale maanden om te bezoeken oranje gemarkeerd.

Gemiddelde temperatuur

Jaarlijkse regenval

REIZEN NAAR HO CHI MINH STAD

De meeste reizigers die Ho Chi Minh-stad bezoeken, arriveren via Tan Son Nhat International Airport, maar er zijn andere manieren om daar te komen, afhankelijk van waar je bent.

Je kunt Bookaway raadplegen om de route-opties te vinden die voor jou beschikbaar zijn. U kunt op de link klikken of de onderstaande widget gebruiken.

Als je naar Ho Chi Minh City vliegt, moet je een transfer regelen vanaf de luchthaven, die op ongeveer 8 km van District 1 ligt.

Met de bus

Dit is de goedkoopste manier om vanaf het vliegveld naar het centrum van Saigon te komen. Er zijn verschillende bussen die u naar de stad kunt nemen en die u kunt pakken bij de bush alte buiten de aankomstterminal.

De meest populaire optie is bus 109 waarmee je in 45 minuten in de stad bent. Een snellere optie is Bus 49 die bij verschillende hotels in het centrum van Saigon stopt en je in ongeveer 30 minuten naar de stad brengt. De goedkoopste maar langzaamste optie is bus 152 die je in ongeveer een uur naar de stad brengt.

Ik ging rechtstreeks naar het Mekong Delta-gebied nadat ik in Ho Chi Minh-stad was aangekomen, dus de vrouw die kaartjes verkocht bij de bush alte adviseerde me om bus 119 te nemen. Die bracht me rechtstreeks naar het busstation waar ik nodig had om een bus naar Ben Tre te nemen.

Als je niet zeker weet welke bus je moet nemen, kun je de ticketverkoper bij de bush alte op de luchthaven vragen.

Per privé-overdracht

Privétransfers zijn de makkelijkste manier om vanaf de luchthaven naar je hotel te komen, maar ze zijn niet de goedkoopste. Je kunt er waarschijnlijk een regelen via je hotel, maar zo niet, dan kun je een privétransfer boeken via Bookaway.

Door Grijp

Grab is goedkoop en handig in Vietnam. Tijdens een reis een paar jaar geleden betaalden we ongeveer VND 65.000 om vanaf het vliegveld de stad in te komen en VND 73.000 om terug te gaan. Op basis van mijn onderzoek kost een enkele reis naar District 1 je nu ongeveer VND 90.000.

Met de taxi

Dit zou mijn laatste redmiddel zijn. Een taxi van Tan Son Nhat Airport naar uw hotel in District 1 kost u tussen de VND 150.000-200.000.

Ik las dat taxizwendel hoogtij viert in Saigon, dus het is belangrijk om alleen met de twee meest betrouwbare bedrijven te gaan - Mai Linh (wit en groen) en Vinasun (wit) - die je kunt pakken vanaf de luchthaven officiële taxistandplaats.Negeer eventuele sjacheraars en zorg ervoor dat u taxi's met een meter neemt, want de vaste tarieven zijn hoger.

WAAR VALUTA WISSELEN

De munteenheid in Vietnam is de Vietnamese Dong (VND).

De beste plaatsen om geld te wisselen in Vietnam zijn bij banken en goud-/juwelierswinkels . Ik heb beide in Ho Chi Minh-stad geprobeerd en beide keren kreeg ik uitstekende tarieven. Ik denk dat de goudwinkel misschien beter was geweest, maar niet veel.

Ik wissel geld in een goudwinkel in de buurt van de Ba Chieu-markt, maar ik heb gelezen dat goud-/sieradenwinkels rond de Ben Thanh-markt de beste tarieven bieden.

U kunt bij sommige hotels ook geld wisselen, maar de tarieven zijn over het algemeen niet goed of ze brengen u extra kosten in rekening voor de service. Hetzelfde geldt voor de luchthaven.

Als je aankomt op Tan Son Nhat Airport en geld moet wisselen, verander dan daar een klein bedrag, net genoeg om de stad in te komen, en wissel de rest bij een bank of goud winkel.

Een beter alternatief zou misschien zijn om VND op te nemen bij een geldautomaat. Ik merk dat ik dit tegenwoordig vaker doe. In mijn geval zijn de tarieven vergelijkbaar en het bespaart me de moeite om te veel vreemde valuta mee te nemen.

Zorg ervoor dat u uw bank informeert dat u uw ATM-kaart in het buitenland gaat gebruiken, zodat u geen problemen ondervindt. In mijn ervaring werkt mijn ATM-kaart in sommige machines maar niet in andere.

OPMERKING: Sommige geldautomaten kunnen u vragen of u wilt doorgaan met of zonder conversie. Kies altijd ZONDER conversie. Als u doorgaat met de conversie, machtigt u de buitenlandse bank die de geldautomaat beheert om de conversie uit te voeren, meestal tegen verschrikkelijke tarieven.

BESTE GEBIEDEN OM IN SAIGON TE VERBLIJVEN

De beste plek om te verblijven in Saigon is District 1. Het is het belangrijkste commerciële centrum en de thuisbasis van veel van de belangrijkste toeristische attracties van de stad.

Hieronder staan enkele van de handigste gebieden om te verblijven in Ho Chi Minh-stad, samen met een kleurgecodeerde kaart om je te helpen beter te begrijpen waar elk van deze gebieden is.Klik op de link voor een live versie van de kaart. (Houd er rekening mee dat gemarkeerde gebieden slechts benaderingen zijn)

ROOD - Wijk 1
ORANJE - Wijk 2
BLAUW - Wijk 3
GROEN - Wijk 5

Ik zal gerichte links geven onder elke beschrijving, maar u kunt accommodaties in Saigon boeken via Booking.com of Agoda.

DISTRICT 1

Als het je eerste keer in Ho Chi Minh City is, breng je het grootste deel van je tijd door in District 1. Het is het commerciële centrum van Saigon en de thuisbasis van een breed scala aan hotels, restaurants, cafés, en staven.

In District 1 vind je ook enkele van de populairste toeristische attracties van de stad, zoals de Notre Dame-kathedraal, Saigon Central Post Office, Herenigingspaleis en Bitexco Financial Tower. U kunt een hotelkamer boeken in District 1 via Booking.com of Agoda.

Bekijk enkele van de best beoordeelde hotels in District 1.

• Luxe: The Reverie Saigon
• Middenklasse: Silverland Yen Hotel
• Budget: SaiGon 1979 Hostel

DISTRICT 2

Als je een rustiger verblijf in Ho Chi Minh-stad verkiest, dan is misschien District 2 beter. Het is de favoriete woonwijk van veel welgestelde inwoners en expats die in Saigon wonen.

Er zijn tal van restaurants en cafés in District 2, maar er zijn niet veel toeristische attracties, dus het is misschien niet het handigste gebied om te verblijven voor nieuwe bezoekers. Maar zodra de metro van Ho Chi Minh City in 2024 wordt geopend, wordt het veel gemakkelijker om door de stad te reizen. U kunt een kamer in District 2 boeken op Booking.com of Agoda.

Hieronder staan enkele van de meest gewaardeerde accommodaties in District 2.

• Luxe: Villa Song Saigon
• Middenklasse: Ellie Hotel
• Budget: Mecozy Apartel

DISTRICT 3

District 3 is waar we verbleven tijdens onze laatste twee reizen naar Saigon. Het is het gebied direct ten noordwesten van District 1.

We verblijven graag in District 3 omdat het de thuisbasis is van tal van goede restaurants, cafés en straatkraampjes, maar het is een stukje lopen van de belangrijkste bezienswaardigheden in District 1. Als je dat niet doet geniet van wandelen, dan moet u misschien vaak een Grab boeken.

Tijdens één reis verbleven we in M2C+ Cafe, precies op de grens van District 3 en District 1. Tijdens onze meest recente reis verbleven we in Babylon D3 Serviced Apartments (Booking.com | Agoda ) wat verder weg is van District 1.

Beide plaatsen waren leuk, maar ze zijn misschien wat ver weg voor nieuwe bezoekers. Het is bijvoorbeeld ongeveer 15 minuten lopen naar de Ben Thanh-markt vanaf M2C+ Cafe en 30 minuten vanaf Babylon D3.

Ik hou van wandelen, dus ik vond de afstand niet erg, maar sommige mensen misschien wel. Met de opening van de Saigon-metro zal dat in ieder geval minder uitmaken. U kunt een kamer in District 3 boeken op Booking.com of Agoda.

Hier zijn enkele van de best beoordeelde hotels in District 3.

• Luxe: Hotel Des Arts Saigon Mgallery Collection
• Middenklasse: Aurora Serviced Apartments
• Budget: Cola's Homestay

DISTRICT 5

District 5 is de thuisbasis van Ho Chi Minh City's Chinatown. We hebben dit gebied nog niet zo vaak verkend, maar het is de thuisbasis van veel boeddhistische tempels en de Binh Tay-markt, de grootste markt in Vietnam.

Als je van boeddhistische tempels en Chinees straatvoedsel houdt, dan kan dit een interessant gebied voor je zijn om te verblijven. U kunt een kamer boeken in District 5 op Booking.com en Agoda.

Bekijk enkele van de beste accommodaties in Distict 5.

• Luxe: MAI HOUSE Saigon
• Middenklasse: Zazz Urban Ho Chi Minh
• Budget: Truong Giang Hotel

Je kunt ook hotels en gastgezinnen in Ho Chi Minh City boeken met behulp van de handige kaart hieronder.

1. Maak een stadstour door Saigon

We vinden Ho Chi Minh-stad niet zo beloopbaar als Hanoi, dus het is niet zo eenvoudig om van de ene toeristische attractie naar de andere te gaan. Je kunt Grab Bike gebruiken om je op eigen gelegenheid te verplaatsen of je kunt een rondleiding boeken.

Klook en Get Your Guide bieden rondleidingen die je naar de belangrijkste toeristische attracties van Saigon brengen, zoals het centrale postkantoor van Saigon (hieronder afgebeeld), de Notre Dame-kathedraal, de Thien Hau-tempel en de Reunification Hall.

Geschatte tijd te besteden: Minstens een halve dag

2. Bezoek het Oorlogsrestantenmuseum

Sommige rondleidingen door de stad maken een stop bij het War Remnants Museum, maar als je een bijzondere interesse hebt in de oorlog in Vietnam, wil je deze plek misschien alleen bezoeken. Dat deed ik en ik heb ruim twee uur besteed aan het bekijken van de vele exposities van het museum.

In het War Remnants Museum zijn foto's, memorabilia, artillerie en oorlogsvoertuigen zoals tanks, helikopters en zelfs straaljagers te zien. Sommige exposities zijn een beetje deprimerend, vooral die over Agent Orange, dus het is misschien niet voor iedereen weggelegd.

Bekijk mijn artikel over het War Remnants Museum in Saigon voor meer foto's en informatie. Get Your Guide biedt verschillende tours aan die je naar het War Remnants Museum brengen.

Toelating: VND 40.000 per persoon
Geschatte verblijfsduur : Rond 1-2 uur

3. Verken de Ben Thanh-markt

De Ben Thanh-markt, gelegen in het hart van District 1, is de beroemdste markt in Ho Chi Minh-stad. Het is een van de oudste bewaard gebleven bouwwerken in Saigon en wordt gezien als een belangrijk symbool van de stad.

Op de markt staan meer dan 1500 kraampjes die een verscheidenheid aan goederen verkopen, zoals eten, souvenirs, kleding, handwerkartikelen en schoenen. Als je honger hebt gekregen na het verkennen van de markt, wil je misschien een hapje gaan eten bij de Ben Thanh Street Food Market, een trendy eetzaal ongeveer een blok verderop.

Geschatte verblijfsduur: Ongeveer 30 minuten - 1 uur

4. Bezoek het Museum voor Schone Kunsten

Ik reed langs dit prachtige gebouw tijdens een motorrit. Gelegen in de buurt van de Ben Thanh-markt, is het een van de grootste kunstmusea van het land, gehuisvest in een prachtig herenhuis uit de koloniale tijd.

Beoordelingen van exposities zijn lauw, maar mensen lijken het erover eens te zijn dat het gebouw zelf de belangrijkste trekpleister van het museum is. Dit geel-witte herenhuis is gebouwd in 1929 en is een combinatie van Franse en Chinese bouwstijlen. Het beschikt over ingewikkelde tegels, glas-in-loodramen en een van de oudste liften van Saigon.

Toelating: VND 30.000 per persoon
Geschatte verblijfsduur : Ongeveer 2-3 uur

5. Geniet van het uitzicht vanaf Saigon Skydeck

Als je van vogelvluchten houdt, dan wil je waarschijnlijk Saigon Skydeck op de 49e verdieping van Bitexco Financial Tower bezoeken. Het is een observatiedek met een panoramisch uitzicht van 360° over Ho Chi Minh-stad.

Bitexco Financial Tower is een lotusvormig gebouw dat ooit het hoogste gebouw in Saigon was. Je kunt kaartjes voor Saigon Skydeck kopen bij de gate of vooraf via Klook of Get Your Guide.

Toelating: VND 200.000 per persoon
Geschatte verblijfsduur : Ongeveer 30 min - 1 uur

6. Ga op motor- of cyclotour

Motorfietsen zijn synoniem met de Vietnam-ervaring, vooral hier in Saigon, waar je op de meeste momenten van de dag scholen van ze door de straten van de stad zult zien stromen.

Totdat de HCMC-metro opengaat, zijn motorfietsen de beste manier om door de stad te reizen, dus waarom zou je het niet verkennen tijdens een motortour? Ik ging op deze avond motortour en ik was verbaasd over hoe vaardig mijn chauffeur / gids zich door het verkeer zou slingeren terwijl hij me de geschiedenis van Ho Chi Minh-stad vertelde.

Je kunt een motortour boeken op Klook of Get Your Guide. Ze zijn een leuke en opwindende manier om Saigon te ervaren, maar als je niet zo comfortabel bent met motorrijden, ga je misschien liever op een fietstocht (Klook | Get Your Guide).

7. Volg een kookcursus

Een kookcursus volgen is iets wat we op elke reis proberen te doen. Culinaire rondleidingen zijn geweldig om lokale gaten in de muren te vinden, maar kooklessen zijn de beste manier om meer te weten te komen over de lokale keuken. Het is alsof je onder de motorkap van de keuken kijkt.

We hebben het niet gedaan in Saigon, maar we hebben een kookles gevolgd in Hoi An en we vonden het geweldig. Als je een kookles wilt volgen in Ho Chi Minh City, dan kun je er een boeken op Cookly.

DAGTRIPS VANUIT SAIGON

1. Cu Chi-tunnels

Een tour door de Cu Chi-tunnels is de meest populaire dagtour die je kunt maken vanuit Ho Chi Minh City. Het neemt je mee door de jungle van Cu Chi om je te laten zien hoe het ondergrondse leven was voor de Vietcong tijdens de oorlog in Vietnam.

Tours variëren, maar de meeste geven je de kans om door de beroemde tunnels te kruipen en wapens af te vuren die tijdens de oorlog werden gebruikt. Ik mocht tien schoten afvuren vanaf een AK-47.

Bekijk mijn bericht over de Cu Chi-tunnels voor meer foto's en informatie. Je kunt een Cu Chi Tunnels-tour boeken op Klook of Get Your Guide.

2. Mekongdelta

Een bezoek aan de Mekong Delta is een andere populaire dagtrip die je vanuit Saigon kunt maken. Beschouwd als de "rijstkom" van Vietnam, is de delta een vruchtbaar landbouwgebied dat meer dan een derde van de jaarlijkse voedseloogst van het land produceert.

Rijst is het hoofdgewas, maar kokospalmen, fruitboomgaarden en suikerrietboomgaarden gedijen ook goed in de voedselrijke bodem van de regio. De delta herbergt duizenden diersoorten, waardoor het een van de biologisch meest diverse gebieden ter wereld is.

Ik heb een paar dagen in de Mekongdelta doorgebracht om Ben Tre, Sa Dec en Can Tho te verkennen, maar je kunt een dagtour boeken via Klook of Get Your Guide.

3. Kan Gio

Can Gio is een andere leuke dagtrip die je kunt maken vanuit Ho Chi Minh City. Het is een buitenwijk aan de kust van Saigon, slechts 40 km ten zuidoosten van District 1.

Het biosfeerreservaat van Can Gio herbergt de grootste diversiteit aan mangrove-geassocieerde planten, ongewervelde dieren, vissen en schaaldieren in de regio. Het is de groene long van de stad en zorgt voor een leuke natuurontsnapping uit Saigon. Je kunt een dagtour naar Can Gio boeken op Klook of Get Your Guide.

VIETNAMESE VOEDSELGIDS

Vietnamees is een van onze favoriete keukens. Het is de belangrijkste reden waarom we steeds teruggaan naar Vietnam. Als je net zoveel van Vietnamees eten houdt als wij, bekijk dan zeker onze gids voor het beste eten in Vietnam. Het omvat veel interessante gerechten, van bun cha in Hanoi tot cao lau in Hoi An tot com tam in Saigon.

Als je een voorliefde hebt voor de zoetere dingen in het leven, lees dan zeker ook ons artikel over de lekkerste Vietnamese desserts.

WAAR TE ETEN IN HO CHI MINH STAD

Onze Vietnamese voedselgids somt enkele van de beste gerechten op die je in Vietnam kunt proberen, maar als je wilt weten waar je in Saigon kunt eten, lees dan ons artikel over de beste restaurants in Ho Chi Minh Stad. Het bevat 25 van de beste restaurants en straatkraampjes in Saigon.

Niet iedereen kan alle 25 eetgelegenheden in onze Saigon-restaurantgids bezoeken, dus ik heb hieronder onze vijf favorieten op een rijtje gezet. Maar klik zeker door naar de volledige gids voor meer foto's en informatie.

1. Banh Mi Huynh Hoa

Banh mi is een Vietnamees nationaal gerecht. Strikt genomen verwijst het naar brood, maar mensen gebruiken het om de sandwich te beschrijven die is gemaakt met een persoonlijk stokbrood en een hele reeks ingrediënten zoals paté, vleeswaren, ingemaakte groenten en koriander.

Banh Mi Huynh Hoa is misschien wel de meest populaire banh mi-winkel in Saigon. Het is te zien op veel reisvoedselshows en staat vermeld in vrijwel elke Saigon-restaurantgids.

Ik heb waarschijnlijk in bijna dertig banh mi-winkels in heel Vietnam gegeten en de broodjes bij Huynh Hoa zijn verreweg het meest beladen. Het was als het eten van een volledig gestapelde Amerikaanse hoagie.

De rijen bij Banh Mi Huynh Hoa kunnen behoorlijk lang worden, maar maak je geen zorgen, ze bewegen redelijk snel. Hun broodjes zijn het wachten meer dan waard.

2. Pho Le

Net als banh mi is pho een nationaal gerecht en een van de meest populaire Vietnamese gerechten. Kommen pho kunnen van plaats tot plaats verschillen, maar in de kern wordt het gemaakt met heldere bouillon, rijstnoedels, vlees (meestal rundvlees of kip) en kruiden.

Pho is populair in het hele land, maar Pho Le is zonder twijfel onze favoriete plek om pho te hebben, niet alleen in Ho Chi Minh City, maar in heel Vietnam. Het werd ons aanbevolen door twee locals die het het beste pho-restaurant in Saigon noemden.

Als je pho hebt gegeten in Hanoi, dan zul je merken dat zuidelijke pho een zoetere bouillon heeft. In tegenstelling tot zijn noordelijke tegenhanger, wordt het ook geserveerd met taugé en een berg verse kruiden. Persoonlijk geef ik de voorkeur aan zuidelijke pho.

Pho Le heeft twee vestigingen in Ho Chi Minh City, één in District 3 en één in District 5. Raadpleeg onze Ho Chi Minh City restaurantgids voor meer informatie.

3. Bun Thit Nuong Nguyen Trung Truc

Bun thit nuong is een van onze favoriete Vietnamese gerechten. Vergelijkbaar met Hanoi's bun cha, het is een droge noedelschotel gemaakt met rijstvermicelli-noedels gekleed in nuoc cham en gegarneerd met een verscheidenheid aan ingrediënten zoals gegrild varkensvlees, ingemaakte wortelen, verse kruiden en geroosterde pinda's. Het wordt meestal geserveerd met cha gio, een gefrituurde loempia.

We hebben bun thit nuong op drie verschillende plaatsen in Saigon gegeten en deze eetkraam in de buurt van Cafe Apartments in District 1 was veruit de beste.

Gelegen op een straathoek zonder echte ruimte, hun broodje thit nuong is absoluut heerlijk en een van de beste straatma altijden die we in Saigon hadden.

4. Oc Oanh

Als je van zeevruchten houdt, vooral van slakken, dan ga je van Oc Oanh houden. Een local bracht ons hier een paar jaar geleden en het werd al snel een van onze favoriete plekken om te eten in Saigon.

Oc Oanh bevindt zich aan de Vinh Khanh-straat. Bijgenaamd "Seafood Street", is het een straat in District 4 die wordt erkend als een van de beste plekken om streetfood te eten in Ho Chi Minh City.

Vinh Khanh Street zit aan weerszijden vol met straatvoedselrestaurants die een verscheidenheid aan zeevruchten serveren. Oc Oanh wordt door velen beschouwd als een van de beste restaurants langs deze strip. Mis het niet.

5. Com Ga Xoi Mo Su Su

Com Ga Xoi Mo Su Su is een van onze favoriete eetgelegenheden in Ho Chi Minh-stad. Het is een kip- en rijstrestaurant dat hun kip op de meest unieke manier frituurt.

De eigenaar van de winkel heeft deze frituurmachine gebouwd die hete olie van boven naar beneden op gepocheerde kippenvleugels en dijen giet. De olie zou door het scherm vallen en in een put eronder vallen voordat het weer omhoog zou worden gestuurd. Aan deze continue waterval van olie dankt het gerecht zijn naam - watervalkip.

Dit unieke bakproces resulteert in een gebakken kipschotel met het krokantste vel. Ze serveren het met rode rijst, een frisse salade en een heerlijke geheime huisgemaakte saus.

WELKE CAFÉS TE BEZOEKEN IN SAIGON

Vietnam staat bekend om zijn koffie. Het is de op een na grootste producent van koffie ter wereld, na alleen Brazilië.

Saigon heeft geen unieke koffiecreaties die vergelijkbaar zijn met eierkoffie in Hanoi of zoutkoffie in Hue, maar wat het wel heeft zijn deze eigenzinnige cafés in gedeeltelijk verlaten gebouwen. U kunt ons artikel over de beste cafés in Ho Chi Minh-stad raadplegen voor meer informatie.

Van de tien koffiehuizen die in onze Saigon-koffiegids staan, zijn deze drie mijn favorieten. Bekijk de volledige gids voor meer foto's en informatie.

1. Whisfee Cafe

Whisfee Cafe bevindt zich in het 14 Ton That Dam-gebouw, mijn favoriet onder de café-appartementenblokken van Saigon. Ik vond dit gebouw het leukst omdat het het ruigste en moeilijkst te vinden was.

Whisfee Cafe is een van de ongeveer dertig etablissementen op 14 Ton That Dam.In dit gedeeltelijk verlaten gebouw bevinden zich enkele van de meest interessante cafés, theehuizen, bars en boetieks die ik in Ho Chi Minh-stad heb bezocht. Bekijk onze Saigon cafégids voor meer informatie.

2. Saigon Oi

Saigon Oi bevindt zich in de Cafe Apartments, het beroemdste café-flatgebouw in Saigon. Ik vond vier van deze gebouwen in Ho Chi Minh City en de Cafe Apartments was veruit de mooiste en meest gepolijste.

Saigon Oi is een van de meer populaire cafés in de Cafe Apartments. Het is een prachtige ruimte waar taarten, koffie, lassis en smoothies worden geserveerd. Hieronder ziet u een verfrissend glas durian ijskoffie.

Zo ziet de Cafe Apartments er van voren uit. Misschien heb je het op sociale media gezien?

Met meer tijd had ik graag alle etablissementen in dit gebouw willen verkennen. Elk café, elke bar, elke boetiek zag er zo eigenzinnig en uniek uit.

3. Ca Phe Do Phu

Ca Phe Do Phu was niet zo hip als de cafés op 14 Ton That Dam en de Cafe Apartments, maar het was absoluut de meest unieke.

Ik had deze ijskoude zwarte koffie, dat is zo'n beetje wat je kunt verwachten van een standaard Vietnamees café. Maar de koffie is niet waarom je Ca Phe Do Phu moet bezoeken.

Ca Phe Do Phu bevindt zich in het huis van een voormalige Vietcong-aanhanger. Door dit luik op de eerste verdieping is een ondergrondse bunker met oude wapens en uniformen.

Tijdens de oorlog stond de eigenaar toe dat leden van de Vietcong geheime vergaderingen hielden in zijn huis. Hij zou wapens en artillerie verbergen en onderdak bieden aan soldaten die door het Amerikaanse leger worden gezocht.

Als je gefascineerd bent door de oorlog in Vietnam, dan moet je absoluut Ca Phe Do Phu bezoeken. Dit luik is slechts een van de vele geheime doorgangen die je in het café zult vinden.

BEZIENSWAARDIGHEDEN IN HO CHI MINH STAD

Om je te helpen visualiseren waar alles is, heb ik de aanbevolen plaatsen in deze gids op deze kaart vastgezet. Klik op de link om een live versie van de kaart in een nieuw venster te openen.

HOE RONDLEIDING IN SAIGON

Zoals beschreven vinden we Ho Chi Minh-stad niet zo beloopbaar als Hanoi. De trottoirs zijn drukker, bezienswaardigheden liggen verder uit elkaar, straten zijn breder en er rijden veel meer motoren. Zelfs het oversteken van de straat voelde als een situatie van leven of dood!

Totdat de HCMC-metro opengaat, is de eenvoudigste manier om je door Saigon te verplaatsen met Grab Car of Grijpfiets. Persoonlijk geef ik de voorkeur aan het laatste omdat het sneller en goedkoper is. Ik gebruik het vaak in Saigon.

Hoe je je ook verplaatst, ik raad je ten zeerste aan om de Google Maps-app (iOS|Android) te gebruiken om te navigeren. Het zal je alle mogelijke manieren vertellen om van punt A naar punt B te komen met het openbaar vervoersysteem van elke stad. Het is nauwkeurig en zeer betrouwbaar.

HOEVEEL DAGEN OM TE VERBLIJVEN / SAIGON ROUTEBESCHRIJVING

Saigon is een grote kosmopolitische stad, maar heeft niet zoveel historische of culturele bezienswaardigheden. Je kunt de topattracties van de stad in een dag bezoeken.

Ervan uitgaande dat je tijdens je verblijf in Ho Chi Minh City de Cu Chi-tunnels en de Mekongdelta wilt bezoeken, dan zou 3 dagen goed moeten zijn. Hier is een 3D/4N-voorbeeldroute om u te helpen bij het plannen van uw reis.

SAIGON REISTIPS

1. Plan uw reis met Sygic Travel

Wat is het moeilijkste aan reisplanning? Voor mij is het hoe je een efficiënt reisschema maakt. Het is gemakkelijk genoeg om te leren waar je heen moet, maar uitzoeken hoe je alles moet organiseren, is het moeilijkste. Gelukkig is er Sygic Travel.

Ik gebruik deze app voor reisplanning nu al vele jaren. Hiermee kan ik interessante plaatsen op een kaart uitzetten, zodat ik kan zien waar alles is en een zo efficiënt mogelijke route kan maken. Je kunt het gratis downloaden op iTunes of Google Play.

2. Huur een Pocket Wifi-apparaat

Simpel gezegd, je hebt een goede wifi-verbinding nodig als je op reis gaat. Als je er niet altijd een hebt, is dat onhandig en weerhoudt het je ervan om onderzoek te doen, e-mail te checken en op sociale media te posten. Zonder dit hadden we geen Grab-ritten in Saigon kunnen boeken.

Je kunt een stabiele wifi-verbinding krijgen door een simkaart te kopen of een pocket wifi-apparaat te huren. Wij geven de voorkeur aan het laatste, dus huurden we een 4G-pocket wifi-apparaat via Klook. Maar als u liever een simkaart krijgt, kunt u deze ophalen op Tan Son Nhat International Airport of laten bezorgen bij uw hotel. Een andere optie is om een eSIM te kopen.

3. Laat motoren je ontwijken

Het motorverkeer in Saigon is te gek. Het is een continue stroom van tweewielige voertuigen die als scholen vissen door de straten stroomt. Als je ook maar een beetje aarzelt, kom je nooit van de stoep af.

Zoals een van onze gidsen ons heeft uitgelegd, moet je gewoon met vertrouwen lopen en je laten ontwijken. Vietnamese mensen reden praktisch uit de baarmoeder van hun moeder op motorfietsen, zodat ze weten wat ze doen.

De lokale bevolking kijkt altijd naar voren, zodat ze snel kunnen reageren om iets recht voor hen te vermijden, of het nu een andere motor is, een lantaarnpaal of jij.

We hebben het een paar keer geprobeerd en het lijkt echt te werken. Ik bedoel, we hebben het toch overleefd? Ik zeg geenszins dat dit een onfeilbare methode is, maar als je een kip bent in Vietnam, steek je nooit de weg over.

Zoek gewoon een goede plek om over te steken, time het goed en ga dan met vertrouwen en voorzichtig verder.

4. Betaal alleen in VND

Als iets in VND wordt vermeld, betaal er dan voor in VND. Betaal niet in USD of een andere valuta, want dan krijgt u geen goede koers.

Hotels en restaurants accepteren USD als betaalmiddel, maar doen dit niet. Je verliest elke keer geld, dus betaal alleen in VND. Zoals beschreven, zijn banken en erkende geldwisselaars de beste plaatsen om geld te wisselen in Saigon.

5. Laat u niet verwarren door de valuta

Vietnamese valuta is een van de meest verwarrende die ik ooit heb gezien. De meerdere nullen maken het verwarrend genoeg, maar de kleuren tussen de bankbiljetten lijken vaak erg op elkaar. Biljetten van VND 100.000 hebben bijvoorbeeld een vergelijkbare groenachtige tint als bankbiljetten van VND 10.000.

Ik hoorde toeristen praten in de bus en een vrouw maakte de fout om voor een blikje Coca-Cola van VND 50.000 te betalen met een vergelijkbaar rood biljet van VND 200.000. Tegen de tijd dat ze haar fout inzag, was het te laat.

Wees voorzichtig bij het overhandigen van rekeningen, want niet alle leveranciers zullen u corrigeren als u een fout maakt.

6. Kijk voor reisaanbiedingen in Saigon

Ik koop reisgerelateerde vouchers van een paar websites, maar mijn favorieten zijn Klook en Get Your Guide. Ze bieden vaak de grootste keuze en hun websites zijn het gemakkelijkst te navigeren.

Volg deze links voor een volledige lijst van Saigon-deals op Klook en Get Your Guide. Zelfs als ik uiteindelijk niets koop, vind ik het altijd leuk om door hun sites te bladeren, omdat ik vaak unieke activiteiten vind waar ik zelf normaal niet aan zou denken.

7. Sluit een reisverzekering af

We sluiten niet altijd een reisverzekering af. Het hangt af van waar we heen gaan, hoe lang we blijven en wat we gaan doen.

Als we gewoon een paar dagen naar een plek gaan om te eten en te winkelen, dan snappen we het misschien niet. Maar als we van plan zijn om meer buitenactiviteiten te doen, zoals skiën of paardrijden, dan kopen we zeker een polis.

Wij kopen een reisverzekering bij SafetyWing of Heymondo. Het zijn aanbieders van reisverzekeringen die vaak door veel digitale nomaden worden gebruikt. Klik op de links voor een vrijblijvende offerte van SafetyWing of Heymondo. Krijg 5% korting op Heymondo bij aankoop van een polis via onze link.

8. Neem de juiste voedingsadapter mee

Vietnam heeft stopcontacten van type A, type C of type F, dus zorg ervoor dat u de juiste voedingsadapters voor uw apparaten meeneemt. De elektrische spanning is 220V en de standaardfrequentie is 50Hz.

Veel plezier!

Ik ben geenszins een expert op het gebied van Ho Chi Minh City, maar ik hoop dat je deze gids nuttig vindt. Ik deel alleen enkele dingen die ik van onze reis heb geleerd.Als u suggesties heeft, kunt u ons dit laten weten in het gedeelte Opmerkingen hieronder. Je bent ook van harte welkom om lid te worden van onze Facebook Travel Group.

Bedankt voor het langskomen en een geweldige tijd in Ho Chi Mnh City!

Dit zijn enkele dingen die we hebben meegenomen naar Saigon. Bekijk onze post wat zit er in onze rugzak voor een volledige lijst van onze uitrusting. (OPMERKING: de volgende links zijn Amazon en andere gelieerde links.)

Openbaring

Sommige links in deze Saigon-reisgids zijn aangesloten links, wat inhoudt dat we een kleine commissie krijgen als je een aankoop doet zonder extra kosten voor jou. We bevelen alleen producten en diensten aan die we zelf gebruiken en waar we heilig in geloven. We stellen uw steun zeer op prijs, omdat dit ons helpt meer van deze gratis reisgidsen te maken. Bedankt!

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Aanbevolen

Bezoek Hue: Reisgids naar Vietnam (2023)

Als je Hue in centraal Vietnam bezoekt, dan zal de Hue-reisgids van deze first-timer je alles vertellen wat je moet weten om je reis te plannen.

Bezoek Hoi An: Reisgids naar Vietnam (2023)

Hoi An is een toeristische trekpleister in Vietnam. Als je Hoi An bezoekt, dan zal deze reisgids van Hoi An je alles vertellen wat je moet weten om je reis te plannen.