- RIJDEN VANUIT SAN SEBASTIAN
- LOGROÑO, LA RIOJA
- WAT ZIJN PINTXOS?
- 8 BARS MET GEWELDIGE PINTXOS IN LOGROÑO
- 1. Bar Soriano
- 2. Torrecilla
- 3. Bar El Perchas
- 4. Bar Lorenzo
- 5. Pulperia La Universidad
- 6. Letras de Laurel
- 7. Meson del Abuelo
- 8. Bar Gargonich
- CONCLUSIE
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
We hebben meer dan tien steden en dorpen bezocht tijdens onze zeventien dagen in Spanje. Een van de h altes waar we het meest enthousiast over waren, was San Sebastian, vooral vanwege zijn reputatie als culinaire stad.
Gelegen in Baskenland, heeft het de hoogste concentratie van restaurants met een Michelin-ster in het land. Het staat ook bekend om zijn pintxos, snacks die lijken op tapas, maar dan met tandenstokers op brood. Ze zijn populair in heel Noord-Spanje, maar noemen pintxos voor niet-Spaanse personen en het eerste waar ze waarschijnlijk aan zullen denken is San Sebastian.
Maar hoe synoniem pintxos ook zijn geworden met deze noordelijke gastronomische bestemming, we hebben gehoord dat één plek ze nog beter maakt.Volgens locals en online rapporten zijn de beste pintxos niet te vinden in San Sebastian, maar ongeveer twee uur naar het zuiden, in de stad Logroño.
We hadden al plannen gemaakt om een auto te huren en van San Sebastian naar Santiago de Compostela te rijden. Waarom huur je het niet een dag eerder en maak je ook een dagtocht naar Logroño?
Dat is precies wat we deden, en het stelde ons in staat om een van onze beste eetdagen te hebben tijdens deze multi-city gastronomische tour door Spanje.
RIJDEN VANUIT SAN SEBASTIAN
We hebben een auto gehuurd via easyterra.com. Ze zijn een aggregator voor autoverhuur, vergelijkbaar met die websites voor het boeken van vluchten van derden. Ik heb om twee redenen een auto bij EasyTerra geboekt. Ten eerste zijn ze relatief goedkoop. En twee, ze hebben een solide 8,2-beoordeling op TrustPilot. Ik reserveerde onze auto via hun website die vervolgens werd uitgevoerd door Europcar.
Er zijn misschien andere manieren om vanuit San Sebastian naar Logroño te komen, maar geen enkele geeft je zoveel vrijheid als je eigen auto. Bovendien huurden we toch al een auto, dus de beslissing was gemakkelijk voor ons.
Na wat papierwerk gingen we naar de kelder om ons paard op te halen - een trouwe Opel-stationwagen. Ik zal er in een volgende post meer over vertellen, maar voor iedereen die het zich afvraagt: we hebben in totaal EUR 324,55 betaald voor de driedaagse huur. Er waren vijf mensen in onze groep, dus dat kwam uit op minder dan 22 euro per persoon per dag. Helemaal niet slecht!
En daar gaan we! In het begin waren we een beetje nerveus, maar het was een koud kunstje om te navigeren met de Google Maps-app. Het is ongeveer 165 km naar Logroño vanaf San Sebastian, dus de rit duurde ongeveer 1 uur en 45 minuten enkele reis .
Noord-Spanje is prachtig. We reden langs kliffen en door ravijnen en open vlaktes. De rit begon aanvankelijk wat druilerig, maar de lucht ging snel open.
Je wordt een groot deel van die twee uur getrakteerd op dit soort landschappen. Als je goed naar deze foto kijkt, zie je wat lijkt op een klein stadje of kasteel bovenop die berg.
LOGROÑO, LA RIOJA
In minder dan twee uur verlieten we de snelwegen en reden we Logroño binnen. Voordat ik dit artikel schreef, ging ik ervan uit dat Logroño nog in Baskenland lag, maar dat is niet zo. Het is eigenlijk in La Rioja, net ten zuiden van de grens met Baskenland. Het is de hoofdstad van de provincie La Rioja.
Logroño is een relatief kleine stad met ongeveer 150.000 inwoners. Het is een handelscentrum voor La Rioja-wijn. In het hart van de stad bevindt zich een wijk van vier blokken met meer dan vijftig tapasbars, waarvan vele gespecialiseerd zijn in slechts één soort pintxo.
We wisten dit niet voordat we een auto huurden, maar parkeren kan erg lastig zijn in Spanje. Parkeren op straat is erg moeilijk te vinden. Ik neem aan dat dit voor veel steden in Europa het geval is.
Gelukkig is het in Logroño minder een probleem, om de simpele reden dat de beste tapasbars zich binnen een kleine straal bevinden, met in het midden de Calle del Laurel . Parkeer uw auto in een garage in de buurt en loop dan naar dit gebied.
Calle del Laurel is de pintxos-hemel. Het zit vol met kleine bars, waarvan er vele alleen staanplaatsen zijn.Houd er rekening mee dat de meeste van deze bars alleen open zijn van ongeveer 12.00 uur tot 16.00 uur. Ze sluiten een paar uur voor de siësta voordat ze 's avonds weer opengaan. Om je tijd te maximaliseren, raad ik je aan om de rit vanuit San Sebastian niet later dan 10.00 uur te starten Zo ben je voor 12.00 uur in Logroño.
WAT ZIJN PINTXOS?
Zoals beschreven, zijn pintxos (of pinchos) vergelijkbaar met tapas. Het zijn allebei kleine snacks, met als belangrijkste verschil dat pintxos meestal met een tandenstoker worden gestoken, vaak aan een stuk brood. Dit helpt de ingrediënten op hun plaats te houden. De term pintxo komt van het Spaanse woord pinchar, wat "doorprikken" betekent.
Pintxos zijn een traditioneel type tapas dat typisch wordt gegeten in bars in Noord-Spanje.Het is vooral populair in de regio's Baskenland, La Rioja, Cantabrië, Asturië en Navarra. Vaak genoten met familie en vrienden, pintxos hebben een sterke sociale component en worden beschouwd als een belangrijk onderdeel van de lokale cultuur.
In San Sebastian genoten we van twee soorten pintxos: koud en warm. Koude pintxos worden van tevoren bereid en uitgestald aan de balie van de bar (hieronder afgebeeld). Diners zijn vrij om elke pintxos te pakken die ze willen. De meeste koude pintxos kosten je rond de 2 euro per stuk.
Hot pintxos worden op bestelling gemaakt en kosten doorgaans iets meer, ongeveer 4 EUR per stuk, omdat ze vaak met meer worden gemaakt hoogwaardige ingrediënten zoals foie gras en steak.
In Logroño waren veel van de bars die we bezochten gespecialiseerd in slechts één soort pintxo. Ze maken ze vers zodat je ze elke keer lekker warm krijgt.
8 BARS MET GEWELDIGE PINTXOS IN LOGROÑO
Zoals beschreven, zijn veel van de beste pintxo-bars van de stad geclusterd rond Calle del Laurel. Ze zijn open tot ongeveer 16.00 uur voordat ze een paar uur sluiten voor de siësta. Als u liever niet 's nachts rijdt, kunt u het beste tegen de middag in Logroño aankomen. Je kunt vier uur lang eten en dan terugrijden naar San Sebastian terwijl er nog genoeg licht is.
1. Bar Soriano
Dit was de eerste bar die we bezochten tijdens de pintxos-crawl van vandaag. Het was ook onze unanieme favoriet. Ze serveren slechts één soort pintxo - een pintxo met paddenstoelen en garnalen gemaakt met heel veel boter en knoflook.
Toen ik foto's van onze reis op Instagram plaatste, namen een paar locals contact met ons op en vroegen ons of we een uitstapje naar Logroño zouden maken. Ze stelden specifiek voor om deze pintxos met paddenstoelen te proberen, want in hun woorden: "Logroño heeft het echt onder de knie." Ze maakten geen grapje.
Na een korte wachttijd kregen we deze prachtige cremini pintxos met paddenstoelen en garnalen druipend in kruidenboter. Dit was ongelooflijk lekker en een van de beste dingen die we aten tijdens deze crawl. De forse champignonhoedjes waren boterachtig en knoflookachtig en stevig om te bijten.
Een paar plaatsen bieden pintxos met paddenstoelen in Logroño aan, maar Bar Soriano staat erom bekend enkele van de beste te serveren. Ze zijn een TripAdvisor Certificate of Excellence-winnaar met een geweldige beoordeling van 4,5 sterren. Mis dit niet.
In Spanje gaan pintxos of tapas hand in hand met alcoholische dranken zoals bier of wijn. Je kunt bieren per fles bestellen, maar als je een pintxos-crawl gaat doen, raad ik aan om voor bier van de tap te gaan, want die kun je in kleinere hoeveelheden krijgen.
De kleinste hoeveelheid die veel bars serveren is een caña wat neerkomt op iets minder dan een halve pint. Als ik het me goed herinner, zijn hieronder copa porties afgebeeld, wat de volgende maat groter is dan een caña. Veel bars bieden ook pinta maten die een volle pint bier bevatten.
Bar Soriano
Adres: Travesía de Laurel, 2, 26001 Logroño, La Rioja, Spanje
Bedrijfsuren:
11:30-15:00, 19:00-23:00, dagelijks Wat we hebben betaald:1,20 euro per champignon pintxo
2. Torrecilla
Net als Bar Soriano is Torrecilla bekroond met een TripAdvisor-certificaat van uitmuntendheid met een uitstekende beoordeling van 4,5 sterren. We kwamen hier speciaal voor twee pintxos - één met foie gras en één met eendenborst.
In tegenstelling tot Bar Soriano biedt Torrecilla verschillende soorten pintxos op hun menu, maar een van de dingen waar ze het meest bekend om staan is deze gegrilde foie grasmet geitenkaas en uienconfituur.We hadden foie gras pintxos vele malen in verschillende bars, zowel in Logroño als in San Sebastian, maar dit was gemakkelijk een van de beste.
En kijk eens naar de grootte van die foie gras! Elke bar waar we naartoe gingen serveerde foie gras zo groot als deze.
Torrecilla staat ook bekend om zijn gegrilde eendenborst met uienconfituur. Samen met de paddenstoelenpintxos van Bar Soriano was dit een van mijn absolute favoriete dingen om te eten in Logroño. Het was rokerig en sappig en gecombineerd voor de perfecte textuur met het knapperige brood. Zo zo goed.
Torrecilla
Adres: Calle del Laurel, 15, 26001 Logroño, La Rioja, Spanje
Openingstijden:
13.00-16.00 uur, 20.00-12.30 uur, wo-zo (maandag-dinsdag gesloten)Wat we hebben betaald: Ongeveer EUR 2-4 per pintxo
3. Bar El Perchas
Net als de vorige twee plaatsen op deze lijst, is Bar El Perchas een winnaar van het TripAdvisor-certificaat van uitmuntendheid met een waardering van 4,5 sterren. Net als Bar Soriano hebben ze maar één ding op hun menu staan: varkensoor pintxos.
Hoewel ze alleen pig ear pintxos aanbieden, kun je ze op twee manieren krijgen: normaal (links) en pittig (rechts ).Afgezien van het kruidenniveau, worden ze ook op verschillende manieren bereid. De gewone wordt droog geserveerd tussen twee sneetjes brood, terwijl de pittige wordt gehakt met een milde saus en geserveerd in een broodje. Beide soorten brood zijn kussenzacht.
Ik ben gewend varkensoren in Chinese stijl te eten, die pittiger van structuur zijn vanwege het kraakbeen, maar deze waren erg zacht, zelfs papperig. Het was interessant, maar niet een van onze favorieten.
Bar El Perchas
Adres: Travesía de Laurel, 3, 26001 Logroño, La Rioja, Spanje
Bedrijfsuren:
12NN-16:00, 19:00-12:00, dagelijks Wat we betaalden:7,60 EUR voor 2 pintxos en 2 bieren
4. Bar Lorenzo
Bar Lorenzo is alweer een winnaar van het TripAdvisor-certificaat van uitmuntendheid met een indrukwekkende beoordeling van 4,5 sterren. Ze staan bekend om hun pinchos morunos, dit zijn kebabs in Moorse stijl die gewoonlijk met kip of varkensvlees worden bereid.
Ik probeerde de pinchos morunos maar Bar Lorenzo staat bekend om de "tio agus", hun pinchos morunos geserveerd in een zachte broodje en gegarneerd met een geheime groene saus.
We wisten dit niet voordat we kwamen, maar elke donderdag lijkt het PinChato-dag te zijn.Deelnemende bars aan de Calle del Laurel bieden aanbiedingen voor eten en drinken. Ik kreeg twee van deze lekkere spiesjes pinchos morunos en een klein glaasje wijn voor maar 2 euro. PinChato is een afkorting van Pincho en Chato, dat laatste verwijst naar een kleine wijnproeverij.
Bar Lorenzo
Adres: Travesía de Laurel, 4, 26001 Logroño, La Rioja, Spanje
Bedrijfsuren:
11:30-15:00, 19:00-23:00, ma-wo / 11:30-15:00, 19:00-12:30, do-za / 12NN-16:00, 19.00-23.30 uur, zo Wat we hebben betaald: Ongeveer EUR 1-2 per pintxo
5. Pulperia La Universidad
In tegenstelling tot de vorige vier plaatsen op deze lijst, waren we niet van plan om bij Pulperia La Universidad te gaan eten.We besloten om naar binnen te lopen en het eens te proberen, omdat ze zich specialiseerden in octopus en zelf een PinChato-special hadden. Ik ben blij dat we dat hebben gedaan, want hun pulpo Gallego was heerlijk. Pulperia La Universidad heeft een solide 4-sterrenwaardering op TripAdvisor.
Ook bekend als polbo a feira, pulpo Gallego is een octopus in Galicische stijl. Het wordt bereid door octopus te koken tot de perfecte textuur - tussen stevig en te gaar, vergelijkbaar met al dente pasta - en vervolgens in hapklare stukjes te snijden. Het wordt bestrooid met grof zout en zowel zoete als pittige paprika, voordat het wordt besprenkeld met olijfolie. We keken er naar uit om dit in Santiago de Compostela te hebben, dus het was leuk om er hier al vroeg van te proeven.
Omdat het PinChato Thursday was, kostte elke portie pulpo Gallego en een caña bier maar 2 euro. Excelente!
La Universidad Pulperia
Adres: Travesía de Laurel, 9, 26001 Logroño, La Rioja, Spanje
Bedrijfsuren:
12NN-12MN Wat we betaalden: Ongeveer EUR 2 -4 per pintxo
6. Letras de Laurel
Als er geen winnende kraskaart was geweest, hadden we deze plek waarschijnlijk gemist.
Ik weet niet zeker of ze het alleen op PinChato-donderdag doen, maar we kregen kraskaarten bij een bar nadat onze rekening een bepaald bedrag had bereikt. Een van de kaarten gaf ons recht op een gratis pintxo hier bij Letras de Laurel, wat een andere TripAdvisor Certificate of Excellence-winnaar bleek te zijn met een 4,5-sterrenwaardering.Woohoo!
Onze winnende kaart gaf ons recht op een van deze heerlijke kroketten met jamon pintxos. Muchas gracias Logroño!
Letras de Laurel
Adres: Calle del Laurel, 22, 26001 Logroño, La Rioja, Spanje
Bedrijfsuren:
12NN-12MN Wat we betaalden: Ongeveer EUR 2 -4 per pintxo
7. Meson del Abuelo
In tegenstelling tot de meeste plaatsen op deze lijst voelde Meson del Abuelo meer als een full-service restaurant dan als een pintxos-bar. Ze hebben een lauwe beoordeling van 3,5 sterren op TripAdvisor, samen met een aantal gemengde beoordelingen, waarbij de meeste negatieve opmerkingen lijken te zijn aangewakkerd door slechte service.
In ieder geval waren de weinige gerechten die we hadden redelijk goed en daarom voeg ik ze toch toe aan deze lijst.
Deze pintxos met dikke stukken bacalao gegarneerd met gebakken uien waren heerlijk. Probeer deze zeker eens als je besluit hier te gaan eten.
Deze chicharrones waren ook heerlijk! Ik weet niet zeker waarom deze plek niet meer liefde krijgt op TripAdvisor, want alles wat we vandaag hadden was behoorlijk lekker.
Een smakelijke schotel van gegrilde baby-inktvis. Ze hebben veel keuze bij Meson del Abuelo, dus misschien wil je hier eten als je niet te vaak van bar naar bar wilt hoppen.
Meson del Abuelo
Adres: Calle del Laurel, 12, 26001 Logroño, La Rioja, Spanje
Openingstijden:
12NN-16:00, 19:30-23:30, dagelijks Wat we hebben betaald:Ongeveer EUR 2-3 per pintxo
8. Bar Gargonich
Bar Gargonich was de laatste stop op onze pintxos-crawl.We waren op dit moment behoorlijk vol, maar we wilden iets zoets, dus liepen we hier binnen nadat we een paar Spaanse desserts op hun menu hadden gezien. Ze lijken relatief nieuw omdat ze nog geen beoordelingspagina op TripAdvisor hebben.
Foie gras is toch een dessert? Dit was goed maar niet zo memorabel als de foie met uienconfituur en geitenkaas bij Torrecilla.
Heerlijk huisgemaakte cheesecake met slagroom en bessen.
En als klap op de vuurpijl een geweldige Spaanse voedselcrawl, een bord gekarameliseerd brioche brood toast met dulce de leche ijs. Heerlijk!
Bar Gargonich
Adres: Calle del Laurel, 14, 26001 Logroño, La Rioja, Spanje
Bedrijfsuren:
12NN-16:00, 19:00-12MN, dagelijks Wat we betaalden:Ongeveer EUR 3-4 per pintxo
CONCLUSIE
Als je net als wij vliegt voor eten en voldoende tijd doorbrengt in San Sebastian, dan raad ik je ten zeerste aan om een dagtrip naar Logroño te maken. Je bent al in de regio, dus het lijkt een gemiste kans om de rit van 2 uur niet te maken.
Zoals beschreven, kunnen er andere manieren zijn om in Logroño te komen, maar als er genoeg mensen in uw groep zijn om de kosten te delen en een van u comfortabel rijdt, dan is het huren van een auto wellicht de beste en meest economische optie. Het geeft je de meeste vrijheid, je hoeft je geen zorgen te maken over dienstregelingen van het openbaar vervoer en het is een prachtige rit.
Maar als je alleen reist of met slechts één andere persoon, dan is de bus wellicht het beste. Ik heb even gekeken en het lijkt erop dat je de La Estellesa-bus van San Sebastian naar Logroño en terug kunt nemen. De bustijden zijn gunstig en maken een dagje uit mogelijk.
Als je niet de tijd en/of de buikruimte hebt om alle acht plaatsen op deze lijst te bezoeken, dan raad ik je aan om voor de eerste zes te fotograferen terwijl je voorrang geeft aan de top vier. Ik weet dat ik zei dat Bar El Perchas niet een van onze favorieten was, maar smaak is subjectief en ze zijn niet voor niets populair bij de lokale bevolking. Ik geef altijd voorrang aan de mening van de lokale bevolking, alleen al daarom is het een must om te bezoeken.Plus, we hebben het over varkensoren man! Hoe vaak kun je dat hebben?
Ik hoop in ieder geval dat je dit artikel leuk vond en dat het je inspireert om je eigen voedselcrawl in Logroño te doen. Zoals eerder vermeld, was het een van onze beste eetdagen in Spanje en een dag die we niet snel zullen vergeten.
Bedankt voor het lezen en veel reisplezier!
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Aanbevolen
13 Bohol-restaurants waar je voor wilt vliegen
Bohol is een van de belangrijkste toeristische bestemmingen in de Filipijnen. Zorg ervoor dat je deze Bohol-restaurants bezoekt tijdens je volgende reis naar het eiland.
20 Medellin-restaurants waar je voor wilt vliegen
Medellin is de thuisbasis van enkele van de beste gerechten in Colombia. Bekijk deze 20 Medellin-restaurants tijdens uw volgende reis naar de regio Antioquia.
