- Ontbijt
- Diner
- Zeevruchten BBQ
- A La Carte
- Conclusie
- The Cliff Restaurant bij Centara Villas Phuket
- Openbaring
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Ren en ik zijn niet de grootste fans van het strand, maar we gaan graag naar eilandbestemmingen, voornamelijk om één reden: de zeevruchten. Zeevruchten zijn absoluut mijn favoriete ding ter wereld en het wordt niet verser of overvloediger dan in plaatsen als Phuket in Thailand.
We verbleven onlangs een week in Phuket om te genieten van Thaise lekkernijen zoals vis in rode curry, hele zout- en pepergarnalen, krab in gele curry over noedels, gevulde inktvis en de kuit van degenkrab met pittige groene mango salade. We brachten een middag door met het drinken van bier en het bekritiseren van de zwemkleding van mensen op Kata Beach terwijl we door borden mosselen in kruidenboter en kokkels met citroengras en chili gingen.Het was een geweldige week van het eten van Phuket Thais eten met een scala aan zeevruchten vers gevangen uit de Andamanse Zee.
Zo goed als alles was, viel één ma altijd op. Het viel niet alleen op door de verscheidenheid aan zeevruchten die verleidelijk op een flinke schaal waren gerangschikt, maar het viel ook op door zijn locatie. Gelegen op een klif met een prachtig uitzicht op de oceaan, was dit zeevruchtenfeest in The Cliff Restaurant een van de meest memorabele ma altijden die we hadden tijdens ons verblijf van een week in Phuket.
Ontbijt
Voordat ik je die prachtige visschotel laat zien, zo ziet het restaurant er overdag uit. Het Cliff Restaurant is het hoofdrestaurant van Centara Villas Phuket, een 4-sterrenhotel op een klif met uitzicht op Karon Bay. Het is alleen geopend voor ontbijt en diner, en er wordt een à-la-cartelunch aangeboden in het andere restaurant van het resort - Bayview Restaurant & Bar.
Het interieur van het restaurant. Het heeft een eenvoudig eilandgevoel dat consistent is met de sfeer van Phuket. Mooi overhemd dame.
Verse sappen om je dag goed te beginnen. Ontbijtbuffet was bij ons verblijf inbegrepen.
Rieten manden vol met verschillende soorten tropisch fruit. Thailand heeft enkele van de zoetste vruchten die ik ooit heb geproefd.
Verschillende soorten brood en banket
Salade bar
Warm eten in chafing dish
Graanstation
Op bestelling gemaakte verse noedelreep
Eier- en omeletstation
Mijn prachtige ontbijt
Zie je wat ik bedoel met het uitzicht? Het is moeilijk om niet blij te zijn als je bodemloze cappuccino's drinkt en naar zoiets moois als dit kijkt. Het uitzicht vanuit het restaurant is absoluut spectaculair. Je kon het geritsel van bladeren horen en in de verte het beuken van golven op de kust.
Het lijkt erop dat Reneelicious dolblij is met haar ontbijt. Het is moeilijk om niet in een omgeving als deze te zijn.
Diner
Zo ziet The Cliff Restaurant er 's nachts uit. Het is net zo mooi in het afnemende licht van de schemering.
Als je op het balkon van het restaurant staat, zie je verschillende van de vrijstaande villa's van het resort langs de kant van de klif. Elke villa ligt genesteld tussen weelderige begroeiing en heeft een eigen loopbrug en balkon met hetzelfde adembenemende uitzicht op de baai van Karon. Ik zal binnenkort een artikel plaatsen met meer foto's van het resort.
De klif in het donker. Het is niet de meest eigentijdse ruimte, maar het past perfect bij de rustieke, relaxte sfeer van het eiland.
Zeevruchten BBQ
We waren gasten van Centara Villas Phuket en boden tijdens ons verblijf een gratis diner aan in The Cliff. Gelukkig voor ons viel onze ma altijd op een dinsdag, een bbq-buffetavond met zeevruchten in het restaurant. Bij de ingang stond deze zeevruchtenbar met gigantische garnalen, inktvis, mosselen en krab. Geweldig!
De chef-kok bleef ze tijdens het diner grillen, zodat gasten werden getrakteerd op een eindeloze voorraad verse zeevruchten. Het resort organiseert de hele week een paar van deze buffetavonden, met dit bbq-buffet met zeevruchten dat elke dinsdag plaatsvindt. Het kost een zeer redelijke THB 590++ per persoon, en je krijgt 15% korting als je het tijdens het ontbijt boekt. Dat is best een goede deal voor overvolle zeevruchten.
Hier is die fantastische visschotel waar ik je over vertelde. Is het niet mooi? Toen ons werd verteld dat we een gratis diner zouden krijgen, verwachtte ik gewoon iets van hun menu te kiezen, dus je kunt je mijn verbazing voorstellen toen we hiervoor gingen zitten.Op onze visschotel stonden mosselen, garnalen, inktvis, krab, pantoffelkreeft en een hele zeebaars, allemaal mals en gegrild tot absolute perfectie. Wauw!
Het was zo mooi dat ik het bijna niet wilde aanraken. Bijna.
Ren aan het graven. Zoals beschreven, was elk stuk zeevruchten op deze schaal perfect gebakken en mals. De chef-koks van The Cliff weten hoe ze zeevruchten op de juiste manier moeten bereiden.
Is dat je tong of een pantoffelkreeft Reneelicious? Zoals je waarschijnlijk kunt zien, hadden we veel plezier met het slopen van deze visschotel.
Een bord met vers fruit om al die heerlijke zeevruchten naar beneden te duwen.
A La Carte
We genoten zo van de visschotel (wie zou dat niet goed vinden?) dat we besloten om hun à-la-cartemenu eens te proberen. We kwamen de volgende avond terug voor het avondeten en hadden de chicken caesar (THB 200) en klassieke tomaten- en mozzarellasalade (THB 210). Beide waren goed.
Voor mijn hoofdgerecht had ik deze kom spaghetti bolognese (THB 210), die ook behoorlijk goed was. Het restaurant had vanavond een groot aantal diners, maar ze zijn duidelijk het drukst tijdens hun buffetavonden, die elke dinsdag, donderdag en zaterdag worden gehouden. Volledige details hieronder.
Conclusie
We hebben genoten van elke ma altijd in The Cliff, dat een zogenaamde "mediterraan-Aziatische" keuken biedt. De weinige gerechten die we van het à-la-cartemenu hadden, waren goed en niet erg duur.Het is ongeveer wat je zou verwachten te betalen in een middelgroot restaurant in een grotere stad als Bangkok. De echte waarde bij The Cliff zit in hun buffetavonden. De prijzen zijn verrassend redelijk, zeker voor een restaurant in een 4-sterrenhotel.
Als u niet in Centara Villas Phuket verblijft, maar wel een van de buffetavonden van The Cliff wilt meemaken, moet u een tafel reserveren op dinsdag, donderdag of zaterdag. Dit is wat je op elk van die avonden kunt verwachten:
dinsdag - Seafood BBQ - THB 590++
donderdag - Thai Night Noodles - THB 490++
Zaterdag - Surf & Turf BBQ - THB 590 ++
Zoals geadviseerd krijgen hotelgasten 15% korting als ze ontbijt reserveren. Dat is best een geweldige deal voor alle zeevruchten die je kunt eten! Om dat in perspectief te plaatsen: we betaalden THB 250 per bord mosselen of kokkels in een naamloze vishut op Kata Beach. Als u met kinderen reist, krijgen kinderen van 6-12 jaar de helft korting, terwijl kinderen van 5 jaar en jonger gratis eten.
Bovenop hun buffetarrangementen biedt het restaurant ook de volgende drankarrangementen aan:
Vrije stroom frisdrank - THB 299++
Vrije stroom bier - THB 399++
Free flow wijn - THB 499++
Vrij verkeer wijn, bier en frisdrank - THB 799++
Als je op dit eiland bent geweest, dan weet je dat er tal van visrestaurants langs de kust zijn. Sommige bieden misschien goedkopere buffetaanbiedingen, maar ze kunnen niet allemaal dezelfde kwaliteit beloven als The Cliff. Zoals beschreven, was elk stuk zeevruchten dat we hadden, van de garnaal tot de krab tot de zeebaars, sappig en perfect gebakken. Het is gemakkelijk om zeevruchten te gaar te maken, maar deze jongens doen het heel goed. En laten we het uitzicht niet vergeten.
Als u met z'n tweeën reist en een romantisch avondje uit wilt in Phuket - op een plek met het meest schilderachtige uitzicht op de oceaan - dan is The Cliff Restaurant bij Centara Villas zeker iets om te overwegen .
The Cliff Restaurant bij Centara Villas Phuket
701 Patak Rd, Karon Beach, Amphur Muang, Chang Wat Phuket 83100, Thailand
Tel: +66(0) 076 286 300-9 ext. 5
Website: centarahotelsresorts.com
E-mail: (e-mail beveiligd) Openingstijden: 6:30-10:30AM, 6-10 :30PM, dagelijks
HOE KOM ER: Het Cliff Restaurant bevindt zich in Centara Villas Phuket. Het bevindt zich op Patak Road en gaat een helling op, dus als u geen gast van het hotel bent, kunt u er het beste met de Grab of taxi naartoe gaan.
Openbaring
We waren te gast bij Centara Villas Phuket. We kregen een gratis verblijf van twee nachten en een bbq-diner met zeevruchten in ruil voor een eerlijk verslag van de ervaring. Zoals altijd zijn alle woorden en meningen in dit bericht van mij en alleen van mij.
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Aanbevolen
Over lekker eten en uitzicht op het dak in Centara Grand op Central Plaza Ladprao in Bangkok, Thailand
Centara Grand op Central Plaza Ladprao is een 5-sterrenhotel geïntegreerd met een winkelcentrum en beschikt over zeven hoog aangeschreven restaurants.
Geniet van verbluffend uitzicht op de kliffen van Karon Beach bij Centara Villas Phuket, Thailand
Centara Villas ligt aan de rand van een klif met uitzicht op Karon Bay, langs een bergketen aan de westkant van Phuket.
