Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Er is één Hawaïaans gerecht dat superieur is aan alle andere gerechten, een gerecht dat alle andere uit respect doet buigen.
Por.
blokjes rauwe vis gemarineerd in verschillende zoute, uienachtige smaken.
De poke bowl is een bolletje rijst dat in een afhaalbakje wordt gedaan met poke erop gestapeld. De vers gestoomde rijst die contrasteert met de koele blokjes rauwe vis is niets minder dan magie in de mond.
Een paar weken eerder had ik de poke bowl van Kahuku Superette gegeten, en het was uitzonderlijk. Voor mijn laatste ma altijd in Honolulu wilde ik nog een laatste poke bowl.
Letterlijk slechts 30 minuten voordat ik naar het vliegveld in Honolulu ging, stopte ik bij Ono Seafood, een plek in Honolulu die goed is bekend om enkele van de beste poké bowls in de stad.
Het menu is eenvoudig: ahi poke (rauwe tonijn) of tako poke (octopus) gemarineerd in verschillende smaken.
Ik koos voor 1/2 Hawaïaanse ahi-poke en 1/2 originele tako en we kregen ook nog een poke bowl met ahi miso-poke.
De ahi miso-poke werd gemaakt met dezelfde blokjes rauwe vis, maar in plaats van de marinade op basis van shoyu, werd hij verdronken in een dikke jus van miso-mayonaise.
De saus was rijk, had een diepe miso-smaak en was echt perfect, niet alleen bij de vis maar ook in combinatie met de rijst.
De 1/2 Hawaïaanse ahi-poke en 1/2 originele tako was een absoluut culinair meesterwerk.
De blokjes rauwe vis werden in kleinere stukjes gesneden dan normaal - maar ik vond het lekker omdat meer smaak meer delen van de vis kon bereiken. De chilivlokken en kleine stukjes limu-zeewier droegen bij aan de sensationele por.
De tako was net zo geweldig - dunne reepjes taaie octopus gemarineerd in hemelse kruiden en over de rijst gelegd.
Ik ging op weg naar de luchthaven van Honolulu, heerlijk vervuld met mijn laatste happen Hawaï!
De vis en andere zeevruchten bij Ono Seafood zijn extreem vers en alleen van de beste kwaliteit. Als je op zoek bent naar een geweldige por in Honolulu, zul je Ono Seafood geweldig vinden.
Ono Zeevruchten
Adres: 747 Kapahulu AveB, Honolulu, HI 96816
Telefoon: (808) 732-4806
Uren: maandag en woensdag tot zaterdag 9 am - 18 pm, zondag 10 am - 15 pm
Prijs: $7 voor de poké bowl, inclusief frisdrank
Wereldkaart Migrationologie op een grotere kaart bekijken
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Aanbevolen
Vind Nemo bij S.E.A. Aquarium bij Resorts World Sentosa in Singapore
ZEE. Aquarium herbergt meer dan 100.000 zeedieren en had ooit de titel van 's werelds grootste aquarium door het totale watervolume met meer dan 42,8 miljoen liter! Niet dat ik echt weet wat dat betekent, maar ik denk dat het veel is.
Hemelse Hawaiiaanse Poké Bowl bij Kahuku Superette
Poke, rauwe vis, is een van de beste Hawaiiaanse voedseluitvindingen. Bij Kahuku Superette op Oahu vind je een aantal van de beste porren van het eiland!
