Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Wat je ook doet in Afrika, kom NOOIT tussen een nijlpaard en water, een olifant en haar kroost, of migratieteken en Ethiopisch eten!
Ik ben een razende fan van Ethiopisch eten. Sinds ik eind jaren 90 mijn eerste hap Doro Wot at bij een Ethiopische vriend thuis in Nairobi, heb ik een chronische verslaving.
De mengelmoes van kleuren, de overheerlijke combinatie van kruiden, de doordringende aroma's en laten we niet vergeten dat de ooit zo romige Ethiopische boter… de lijst kan eindeloos zijn.
Het was vele maanden geleden sinds mijn vorige ontmoeting met Ethiopië (tragisch genoeg sloot het enige Ethiopische restaurant in Bangkok de deuren…) en ik had een bijna-ziekte ontwikkeld voor het hunkeren naar deze keuken van wereldklasse.
We kwamen aan bij The Smart Village in Nairobi, ik rook de geur van berebere-kruiden die de parkeerplaats binnendrong toen ik uit het voertuig stapte. Op dit moment wist ik dat ik bereid was mijn hele bankrekening opzij te zetten of zelfs iets belangrijks op te offeren om een schotel te bemachtigen (het was deze keer niet nodig, maar ik was bereid).
Er zijn verschillende zitmogelijkheden en we kozen al snel voor een tafeltje in de open lucht bij de bakker.
Let op: De Smart Village is eigenlijk een Eritrees restaurant, maar in wezen hetzelfde als Ethiopisch eten.
Ethiopisch eten wordt in gezinsstijl geserveerd, een grote gemeenschappelijke schotel in het midden die iedereen kan delen. Gebruiksvoorwerpen zijn niet nodig, omdat stukjes injera (wit pannenkoekachtig brood) worden gebruikt om voedsel van de schaal naar uw mond te brengen.
De meeste gerechten in het Smart Village variëren in prijs van 400 - 600 KSH ($ 4,97 - $ 7,45 USD). We bestelden een gemengd gerecht, dat het normale repertoire van groenten en stoofschotels bevatte, samen met een paar extra aanvullende gerechten zoals Shiro Wot (pittige kikkererwtencurry), vis en Tibs (geroosterd vlees).
Ik was zo bedwelmd door volheid, dat het enige logische wat ik daarna kon doen was ontspannen en Ethiopische koffie bestellen.
Het kwam op de normale manier bij ons aan tafel, gebrouwen in een aarden pot en vergezeld van een mand met vers gepofte maïs en wierook met brandend sap om de stemming te bepalen.
Aan het einde van de ma altijd betaalden we elk iets minder dan 600 KSH ($ 7,45 USD). Ik kan gerust zeggen dat we zoveel mogelijk aten.
Het Smart Village heeft die zo vertrouwde vulling achtergelaten die alleen injera en Ethiopische boter kunnen bieden.Het eten was uitzonderlijk lekker, ik had gewoon niet om meer kunnen vragen. Als u op zoek bent naar Ethiopisch eten in Nairobi, kan The Smart Village aan al uw wensen en behoeften voldoen.
Het Smart Village Restaurant Adres en routebeschrijving in Nairobi, Kenia
Smart Village Ethiopian Restaurant op een grotere kaart bekijken
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Aanbevolen
Van het Senado-plein naar de ruïnes van St. Paul: een wandeling door het hart van het oude Macau
Overspoeld met Portugese invloeden, nemen de geplaveide straten en pastelkleurige gebouwen van Senado Square je mee terug naar een tijd die heel anders is dan het Vegas-achtige Macau van vandaag.
Burger Hut: de beste hamburger van Nairobi, Kenia
Burger Hut in Nairobi, Kenia, serveert voortreffelijke hamburgers gevuld met rundvlees en overgoten met een speciale saus.
