- Sukhumvit Soi 38
- Waar en wat moet je eten?
- Sukhumvit Soi 38 - Thais straatvoedsel
- Hoe kom je bij Sukhumvit Soi 38
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
OPMERKING (oktober 2015): Helaas is Sukhumvit Soi 38 vanwege een eigendomsgeschil gesloten als straatvoedselstraat .
-
In 2009, toen ik nog maar een korte tijd in Bangkok was, was Sukhumvit Soi 38 (สุขุมวิท ซอย 38) een van de allereerste plaatsen waar ik een marathon liep…
… Nee, geen joggingmarathon, maar een streetfood-marathon.
Fresh in Bangkok, ik was dolblij met elke straatvoedselwagen in de stad, en ik wilde letterlijk bij elke verkoper een krukje aanschuiven en verslinden wat ze me opdienden.
Het leven ging verder en ik bleef steeds meer eten in Bangkok, ontdekte tal van andere geweldige straatvoedselgebieden in de stad en proefde allerlei soorten Thaise gerechten waarvan ik niet eens wist dat ze bestonden.
Sukhumvit Soi 38
Dus door een aantal keren streetfood te eten op Sukhumvit Soi 38 toen ik voor het eerst in Bangkok kwam, was het eerlijk gezegd jaren geleden dat ik hier was geweest.
Ik was toe aan een reis terug naar deze beroemde straatvoedselstraat in Bangkok.
Sukhumvit is een van de belangrijkste verkeersaders van Bangkok, een straat die door het hart van veel belangrijke wijken van Bangkok loopt, van Siam tot Asok tot On Nut.
“Soi” is het Thaise woord voor kleine of buurtstraat.
Soi 38 ligt net onder het station Thong Lo (ทองหล่อ), op de Sukhumvit-lijn van de BTS, en is uiterst toegankelijk en centraal gelegen.
Elke dag, vanaf ongeveer 17.00 uur, beginnen zich aan beide kanten van de weg verschillende eetkraampjes op te zetten.
Ik kwam aan de vroege kant aan, net na 17.00 uur, en terwijl sommige verkopers al aan het serveren waren, waren anderen nog aan het opzetten (om te bevestigen dat alle verkopers open zijn, wil je misschien rond 18.30 uur of zo).
(Opmerking: Als u op zoek bent naar een sit-down ma altijd, ga dan naar 55 Pochana aan de overkant van Soi 38, eten is redelijk goed)
Waar en wat moet je eten?
Er zijn een aantal verkopers die dingen verkopen zoals khao moo daeng (rood varkensvlees over rijst), kuay jab (noedelrolletjes), khao ka moo (varkenspoot), khao man gai (kippenrijst), en een paar andere soorten noedelgerechten.
Er is een goede variëteit aan verschillende gerechten om te proeven, maar sommige verkopers verkopen terugkerende items - zoals 2 of 3 verkopers die hetzelfde gerecht verkopen.
Het beste is om eerst naar het einde van de soi te lopen, te kijken wat er het lekkerst uitziet en dan te beginnen met eten.
Terzijde: tegen het einde van de straatkraampjes vind je een klein minibusje dat bekend staat als Daniel Thaiger. Ze serveren een aantal behoorlijk geweldig uitziende hamburgers - ik heb er nog niet gegeten, maar mijn vriend Dwight wel.
Een goede plek om te beginnen met eten is de kleine foodcourt.
Gelegen aan de rechterkant, ongeveer 20 meter verderop, met zitplaatsen in food court-stijl achterin, bevindt zich deze beroemde "ยำ Yam" kraam.
Mijn vrouw had gezegd dat de " ยำ (Yam)" - Thaise salade - kraam vrij beroemd was en door veel Thaise mensen werd aanbevolen dus dat was onze eerste stop.
De dame die hier de som tam (ส้มตำ) verkocht was erg aardig.
Je zult merken dat er vaak Japans en Engels wordt geschreven op sommige menu's in dit gebied.
Dit deel van Bangkok, rond Thong Lo (ทองหล่อ) en Ekkamai, is een van de belangrijkste Japanse delen van de stad, en veel Japanse expats komen eten op Sukhumvit Soi 38.
Ze serveert het volledige assortiment van verschillende Thaise som tams (groene papajasalades), de meest populaire versie is som tam boo maa (ส้มตำปูม้า) , of groene papajasalade met rauwe blauwe krab.
Dit is hetzelfde gerecht waarnaar een van mijn favoriete Isaan-restaurants in Bangkok is vernoemd.
De som tam boo maa (ส้มตำปูม้า) was zeer fatsoenlijk, een mooie mix van verse en knapperige groene papaja, gestampt met pepers, kousenband, tomaten en een hele blauwe krab in hapklare stukjes gesneden stukken.
De krab was zacht en zoet, een beetje aan de slijmerige kant, en had een geweldige smaak.
Als alternatief, als je geen krab wilt eten, kun je gewoon "som tam Thai ส้มตำไทย" bestellen - wat gewoon de normale versie is van zoetzure papajasalade met alleen de groenten.
Prijs - 160 THB
We hebben ook geprobeerd yam woon sen ruam talay (ยำวุ้นเส้นรวมทะเล), een gemengde zeevruchtensalade met een van mijn favoriete groenten , yord mara (meloenbladeren).
In de mix zaten wat ontdopte bloedkokkels, garnalen, stukjes inktvis, watermimosa, meloenblaadjes en glasnoedels. Ik dacht dat het een beetje extra limoensap had kunnen gebruiken, maar nog steeds goed.
Prijs - 70 THB
Even goed als de som tam boo maa (ส้มตำปูม้า) was de yam mamuang pla krob (ยำมะม่วงปลากรอบ), een salade van geraspte groene mango, gesneden sjalotjes, pinda's eindelijk wat krokante vis bovenop.
De mango was een beetje rijp, dus lekker zoetzuur van smaak, en de dressing gaf wat extra pit.
Ik ben altijd een grote fan van yam mamuang pla krob (ยำมะม่วงปลากรอบ), ongeacht in welk stadium de mango zich bevindt.
Prijs - 60 THB
Binnen de kleine kleine foodcourt zijn er ongeveer 5 straatvoedselverkopers die allemaal menu's hebben en op een agressieve manier zullen proberen om je bij hen te laten kopen.
Als je alleen een bepaald gerecht van één kraam wilt, zeg dan vriendelijk nee tegen alle andere verkopers en bestel alleen wat je wilt (laat je niet verplicht voelen)!
Mijn schoonzus bestelde een bord kaasstengels bij de verkoper naast de saladeverkoper.
Ze waren behoorlijk verschrikkelijk naar mijn mening (ik had een halve hap). Denk niet dat je op het punt staat wat kleverige mozzarella-sticks te krijgen - deze waren meer aan de rubberachtige kant en er zat maar een heel klein beetje kaas in het midden.
Prijs - 70 THB
In de kleine doodlopende straat, direct aan de rechterkant van Sukhumvit Soi 38, vind je een paar kraampjes, waaronder een Japanse en Koreaanse straatvoedselwagen (ik moet nog probeer ze maar eens), en een behoorlijk bekende Pad Thai-verkoper.
Ik heb hier jaren geleden in de Pad Thai gegeten, maar ik ben geen grote liefhebber van Pad Thai, dus ik heb het deze keer niet gehad.
Als je echter van Pad Thai houdt, kun je het proberen.
Met een lekkere, bevredigende basis van salade in mijn maag, liepen we een paar minuten rond en besloten wat we daarna gingen eten.
Een paar slenteren door Soi 38, en ik besloot vervolgens te gaan zitten voor een bord kip en rijst bij Khao Man Gai Champ Lok (ข้าวมันไก่ แชมป์โลก).
Een Thaise straatvoedselnaam met "Champ" erin, klonk best goed voor mij, en hoewel ik zelden khao man gai eet , bleek het een van de lekkerste dingen te zijn die avond.
Ik ging voor de khao man gai ruam (ข้าวมันไก่รวม) een combinatie van zowel gebakken kip als gekookte kip, in reepjes gesneden en over een stapel rijst.
De rijst wordt gekookt in kippenbouillon, dus het heeft een lekkere extra kipachtige smaak. Wat ik leuk vond aan de rijst was dat hij niet overdreven vettig was, zoals soms het geval kan zijn.
Prijs - 60 THB (normaal bord kiprijst met net gekookte kip is 40 THB)
De kip was van niet al te hoge kwaliteit, maar de portiegrootte was behoorlijk groot en de mix van gebakken en gekookte kip is nooit slecht.
Wat ik echter het lekkerst vond, waren de gemeenschappelijke onbeperkte kommen met geraspte knoflook, gember en gesneden pepers.
Ik ben misschien een beetje overboord gegaan door mijn saus te vullen met het drietal ingrediënten, maar nogmaals, voor mij draait khao man gai helemaal om die drie ingrediënten - zelfs meer dan de rijst of de kip!
Hoe dan ook, de khao man gai was niet de beste die ik heb gehad, maar het was goed en bevredigend.
Direct naast Khao Man Gai Champ Lok (ข้าวมันไก่ แชมป์โลก), waar je echt kunt bestellen en aan de rijsttafels kunt zitten, is een plek die een aantal verschillende soorten noedelgerechten verkoopt.
We bestelden een kom Goy See Mee (โกยซี่หมี่), een Thais gerecht van gele eiernoedels en een mix van zeevruchten in een jusachtige saus. Het lijkt een beetje op sen yai radna (brede rijstnoedels in jus), maar een beetje anders, en deze keer serveerden ze het in een goong ob woon sen pot.
Een paar lepels chiliazijn en chilivlokken, en het was best lekker.
Prijs - 80 THB
Als je een zoetekauw bent, kun je in Bangkok altijd terecht en heb je tal van Thaise zoetigheden om te proeven op Sukhumvit Soi 38.
Vooral tijdens het seizoen (van maart - juli of zo), maar waarschijnlijk het grootste deel van het jaar (hangt er maar vanaf), vind je een paar kraampjes die khao neow mamuang (ข้าวเหนียวมะม่วง plakkerige rijstmango) verkopen , een van de meest geprezen en bekende Thaise desserts.
Prijs - 60 THB
Mijn vrouw en haar zus waren behoorlijk enthousiast om Mook Dow Tung (มุกเต้าทึง), een van de beroemdste Thaise dessertrestaurants, te proberen op straat.
Het is niet zozeer een straatkraampje, maar meer een winkelpand, dus je zit binnen - maar ze bereiden de desserts nog steeds aan de kant van de straat.
We bestelden een kom Itim Gati Kai Kaeng (ไอติมกะทิไข่แข็ง), een rijke kom kokosroomijs met daarop met een laagje ei (klinkt een beetje vreemd, maar je moet het proberen, en met een keuze aan toppings).
Het zelfgemaakte ijs was rijk en had een mooie balans van kokosnoot, en ik dacht dat ik er wat vanille in proefde, maar dat zou normaal gesproken niet typisch zijn voor Thais kokosijs.
Desalniettemin was het ijs uitstekend - ik zou kunnen zeggen een van de beste in Bangkok!
Prijs - 30 THB
De nam kang sai (น้ำแข็งใส) was ook redelijk goed.
Je kunt bestellen wat je wilt uit de selectie van lekkernijen aan de voorkant van het restaurant. De items die je kiest, worden vervolgens bedekt met rijke kokosroom en gegarneerd met een lepel gemalen ijs.
Prijs - 30 THB
Mook Dow Tung (มุกเต้าทึง) is een uitstekende winkel om Thaise desserts te proberen, mijn vrouw en schoonzus vonden het geweldig - en zij, zoals veel Thaise vrouwen, houden van desserts!
Over het algemeen is Sukhumvit Soi 38 een goede plek om Thais straatvoedsel te proeven, met een scala aan verschillende gerechten om te proeven, en best een leuke vriendelijke omgeving.
Als je naar Bangkok komt, naast je vele andere eetavonturen, als je in de buurt bent, is Sukhumvit Soi 38 een goede kennismaking met Thais straatvoedsel.
Sukhumvit Soi 38 - Thais straatvoedsel
Voor- en nadelen van Sukhumvit Soi 38
- Pros: Geweldige locatie, degelijke en uitnodigende plek om straatvoedsel uit Bangkok te proeven, de meeste verkopers waar ik van heb gegeten zijn allemaal erg aardig en vriendelijk (dit is een echte bonus). Ook hebben de meeste verkopers Engelse menu's, en veel van hen kunnen zelfs een beetje Engels spreken, dus je zou geen problemen moeten hebben met bestellen als je geen Thai spreekt.
- Nadelen: Het is niet het beste straatvoedsel in Bangkok, en ze lijken veel kraampjes te hebben die hetzelfde serveren - alsof er misschien 3 kraampjes met khao man gai (kippenrijst). Sommige eetkraampjes bedienen toeristen - zoals het overaanbod van plakkerige rijstmango - om bezoekers te plezieren.
Openingstijden: dagelijks van 17.00 - 02.00 uur (maar om er zeker van te zijn dat de meeste kraampjes open zijn, ga je op zijn vroegst om 18.30 uur ). Ook is maandag in Bangkok de straatschoonmaakdag, dus je zult zien dat er in de hele stad minder straatkraampjes open zijn, dus als je een keuze hebt, is maandag NIET de beste dag om te gaan - sommige verkopers zijn mogelijk gesloten.
Prijzen: Typische straatvoedselprijzen - misschien een beetje duurder dan andere gebieden vanwege de locatie. Je bent ongeveer 40 - 60 THB per gerecht kwijt.
Hoe kom je bij Sukhumvit Soi 38
Neem de BTS Skytrain naar station Thong Lo (ทองหล่อ). Uitgang 4 (je ziet de straat loodrecht op het station als je op de skywalk bent), loop de trap af, maak dan meteen een u-bocht en je bent er - het is onmogelijk te missen.
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Aanbevolen
Gids voor Thais eten: All-inclusive gids voor het eten van Thais eten - Download het nu!
De ultieme gids voor het eten en bestellen van het beste Thaise eten dat er is. Vind geweldig Thais eten en leer hoe je het moet eten!
Nepali Newari Food - Inleiding tot de stimulerende smaken van Samay Baji
Newari-gerechten zijn gerechten afkomstig van de Newa-bevolking in de Kathmandu-vallei. Baji, afgeplatte geklopte rijst en een verscheidenheid aan curries maken Samay Baji.
